Viande

Retour de chasse 26,37 €

Viandes et gibiers. Grillades, rôtis, sautés, cocottes... 10,52 €

Burgers & mini burgers 8,35 €

Saucisse & Cie pour toute la famille/60 recettes délicieuses 7,36 €

Balls ! 30 recettes pour faire le tour de la boulette 8,35 €

Foie gras, confits et magrets faits maison. Tout l'art du canard gras en 50 recettes gourmandes 6,32 €

Apéro cochon. 100 recettes de cochonnailles pour l'apéritif 16,89 €

Spécial poulet 8,40 €

Volaille / Les cahiers de la grande épicerie Paris 9,43 €

France Foie Gras 30,19 €

Barbecue d'ici et d'ailleurs 10,33 €

Boucherie ! Recettes de viandes à partager 14,15 €

Boulettes ! (et brochettes à partager) 14,15 €

Les mijotés. 50 recettes 5,61 €

Foie gras et terrines 100 % maison 13,16 €

Cochon & cochonailles (Tout l'art du lard !) 16,51 €

Recettes carnivores 6,56 €

Cochons, cochonnailles. Du lard ou du cochon 15,00 €

Cuisiner les bécassines. La chasse aux flaveurs 21,70 €

Bien découper et préparer son gibier 16,51 €

La préparation du gibier. De la chasse à la table 18,82 €

Homemade saucisses. Recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison 18,82 €

A poils et à plumes. 70 recettes de gibier 23,54 €

Terrines, pâtés, tourtes et rillettes. 50 recettes de gibier 16,51 €

Pâtés en croute, tourtes & pies. 40 recettes de viande, de poisson & de légumes 17,45 €

Venaison. 40 recettes de cerf, biche, chevreuil, daim 25,47 €

Gibier à plume. 40 recettes de perdrix, faisan, bécasse, canard, oie 25,47 €

Terrines, pâtés, tourtes & rillettes. 50 recettes de gibier 17,45 €

Cuisiner le chevreuil . 50 recettes 16,98 €

A poils et à plumes. 70 recettes de gibier 23,54 €

Les boulettes 9,43 €

Le cochon. Dix façons de le préparer 9,43 €

Le foie gras. Dix façons de le préparer 9,43 €

Le boeuf. Dix façons de le préparer 9,43 €

Le pâté croûte. Dix façons de le préparer 9,43 €

Le chorizo. Dix façons de le préparer 9,43 €