Sylvothérapie. La forêt guérisseuse

Les téléphones du xxie siècle sont tellement intelligents et plaisants qu'ils ont pris beaucoup de place dans nos vies... parfois, un peu trop. A la fois moyen de contact, de partages, de faire de rencontres, mais aussi console de jeux vidéo et plateforme multimedia... Comment un outil si pratique peut-il provoquer des comportements si excessifs ? Comment notre relation au téléphone peut-elle devenir toxique et épuisante ? Et comment rééquilibrer les choses, concrètement ? L'ouvrage offre d'abord des clefs théoriques pour mieux comprendre le fonctionnement du cerveau humain et la place de l'inconscient dans ce type de comportement excessif... sans moralisation ni culpabilisation ! Il propose ensuite des idées pratiques et ludiques aux personnes qui souhaitent réagir et retrouver un équilibre, pour leur bien-être : les bons réflexes à adopter, des activités ludiques pour se détourner du smartphone, et des exercices de développement personnel fondés sur l'hypnose pour reprendre de bonnes habitudes. Un format accessible et pratique à manier au quotidien !

Résumé : L'intégration dans une unité spécialisé telle que le RAID ou le GIGN est soumise à une sélection parmi les plus rigoureuses qui soient au monde. De bonnes capacités physiques vous permettront d'intégrer directement des unités locales ou intermédiaires, mais accéder à l'étape supérieure suppose une vraie discipline, un engagement sans faille, une méthode rigoureuse. Dans ce manuel complet élaboré par deux experts de la préparation des Forces de l'Ordre, découvrez comment révéler votre plein potentiel physique et mental, votre rusticité et les capacités de leadership qui vous seront utiles pour préparer les différents tests, intégrer les Forces de Sécurité ou plus largement vous mettre au niveau des meilleurs dans votre vie de tous les jours. Entrainements, performance et exigence physique, épreuves individuelles, en groupe, connaissance des armes, mises en situation : sortez de votre zone de confort et dépassez vos limites.

Résumé : A l'heure où les grandes surfaces regorgent des fruits et légumes les plus variés, l'alimentation est devenue une problématique de premier plan. Vous souhaitez une tomate en plein mois d'avril ? Pas de souci ! Mais d'où vient-elle ? D'une serre surchauffée, sans terre au pied, emplie de pesticides ou autres substances. Les industriels débordent d'idées pour nous donner ce que nous voulons au moment où nous le voulons. Et nous cédons à ces possibilités qui sonnent comme autant de promesses de voyages gustatifs... Voilà pourtant notre erreur. Nous avons perdu l'essence de la cuisine. Nous devons nous rappeler que chaque aliment, chaque mets, a une saison. Une tomate, par exemple, doit être consommée entre juin et octobre. Pendant ces quelques mois, elle sera parfaite, sa valeur nutritive sera maximale. Si nous la consommons hors saison, elle sera pleine d'eau, sans goût et sans véritable odeur : sans saveur. Pour les générations futures, il faut réapprendre la saisonnalité des aliments, c'est un réel enjeu qui répond aux défis que doit relever notre société. Peuple de la première gastronomie mondiale, nous devons ouvrir la voie d'une nouvelle consommation culinaire : respectueuse, engagée et qualitative. David Chenuet nous propose de saisir l'occasion délicieuse de réapprendre à choisir, conserver, cuisiner et consommer les produits de nos terroirs pour mettre en valeur nos savoir-faire uniques. Il nous guide pas à pas vers des recettes responsables et accessibles, dont la créativité saura réveiller nos papilles et nous fera redécouvrir le goût de nos saisons !

Résumé : Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Si certains glucides sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, d'autres sont consommés en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. En cause, notamment, les sucres ajoutés, parfois indétectables par le goût, dans les préparations industrielles. Le sucre est d'autant plus présent dans notre alimentation que sa douceur nous rend vite accros et nous pousse à consommer davantage... Ce livre dévoile les coulisses du sucre sous toutes ses formes et dresse un bilan complet des effets néfastes que sa consommation excessive entraîne sur notre santé. Plus offensif et insidieux que les graisses, le sucre avance masqué dans notre alimentation et il est grand temps de le découvrir sous son vrai jour : celui d'un ami qui nous veut du mal.