Les exquises cochonneries des cahiers de Delphine

50 recettes pour cuisiner avec ses enfants et tout le matériel pour le faire: une cuillère en bois, un petit moule, un spatule en silicone, un petit fouet et un petit rouleau.

Résumé : Il en faut peu pour être heureux. Il faut se satisfaire du nécessaire. Une quille fraîche et des toasts de belle allure. Quelques rayons de pizza verte, des falafels de chou-fleur, des pantoufles mozza-tomate, des rillettes de maquereaux ou de chouettes soupettes des fanes de radis... On cuisine les apéros de Delphine, originaux, bon marché, à la portée de tous, et, vite, on appelle les amis ! Epatant, non ?

Pourquoi faire compliqué quand on peut cuisiner simplement et se régaler ? Telle est la question à laquelle Delphine, l'auteure de la newsletter à succès "Les Cahiers de Delphine répond tous les vendredis depuis cinq ans en proposant des recettes originales et inédites, simples et bonnes, testées, dégustées et approuvées par la rédaction de la revue 180°C. Nous avons cette chance de pouvoir cuisiner, il est temps d'en profiter ! Voici un recueil des meilleures recettes de l'année, classées par saison, illustrées par le style inimitable de 180°C et l'univers très personnel de Delphine pour vous donner une foule d'idées et l'envie de cuisiner toute l'année !

Résumé : Furieusement tendance, ces petits gâteaux new-yorkais sont des incontournables du home made. Delphine Brunet propose ici des recettes inratables, celles qui feront parler de vous ! Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante : En préambule :   - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les cupcakes - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Cupcakes à la vanille et au chocolat blanc Dans les recettes :  - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...) - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison, préparation à l'avance et l'occasion - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/  Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez - La recette de l'invité "Sugar Daze, l'authentique cupcake américain de Paris" : I Love You Honey Bunny : Cupcakes aux carottes, glaçage au cream cheese En fin d'ouvrage :  - Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. Après le préambule pédagogique, découvrez donc près de 30 recettes de délicieux cupcakes tout en finesse et en jolis décors :  Les desserts fashion : Cupcakes aux myrtilles et aux pignons ; Cupcakes au caramel et à la fleur de sel ; Cupcakes aux poires et au gingembre confit ; Cupcakes à la crème de marron et marrons glacés ; Cupcakes à la noix de coco et aux bananes flambées ; Cupcakes au chocolat et aux oranges confites ; Cupcakes aux trois noix ; Cupcakes au citron meringués ; Cupcakes au cappuccino Les goûters des kids : Cupcakes à la vanille et aux Smarties® ; Cupcakes à la ricotta et aux rochers Suchard® ; Cupcakes comme un cookie au chocolat ; Cupcakes aux pommes et à la cannelle ; Cupcakes au beurre de cacahuète ; Cupcakes aux flocons d'avoine et au raisin ; Cupcakes au Nutella® ; Cupcakes au miel et aux pistaches ; Cupcakes aux amandes et au chocolat au lait Tea time girly : Cupcakes au thé matcha et aux graines multicolores; Cupcakes aux amarenas et chantilly à la cerise ; Cupcakes aux loukoums et à la fleur d'oranger ; Cupcakes au sirop de violette et pétales cristallisés ; Cupcakes aux litchis et à la pâte d'amande ; Cupcakes aux dattes et fruits confits ; Cupcakes aux framboises et au mascarpone ; Cupcakes à la rose ; Cupcakes pain d'épices. Lancez-vous dans la confection des cupcakes dès à présent et faites des heureux !