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Dictionnaire des noms de cépages de France. Edition revue et augmentée

Rézeau Pierre
CNRS EDITIONS
10,00 €
Épuisé
EAN : 9782271078940

Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges. Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée, attentive à l'histoire et à l'étymologie, illustrée de citations puisées aux meilleures sources. Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main.

Nombre de pages 420
Date de parution 28/08/2014
Poids 254g
Largeur 108mm
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EAN 9782271078940
Titre Dictionnaire des noms de cépages de France. Edition revue et augmentée
Auteur Rézeau Pierre
Editeur CNRS EDITIONS
Largeur 108
Poids 254
Date de parution 20140828
Nombre de pages 420,00 €

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