Sherlock Holmes et le mystère du Palio

Pourquoi un livre de recettes intégralement dédié au gingembre et au curcuma ? Avant tout, parce que grâce à leur goût particulier, toutes les recettes deviennent plus originales et appétissantes, même la plus simple d'entre elles. Et puis bien sûr, parce que comme on le sait, ces deux épices ont de nombreux bienfaits : elles sont riches de précieuses propriétés pour notre santé, ou " quand le bon fait du bien " ! Ce livre passe en revue les principales caractéristiques et les utilisations possibles du gingembre et du curcuma en cuisine. Le but est de promouvoir des habitudes alimentaires saines qui associent les saveurs et le bien-être, grâce à une alimentation variée et légère mais non moins appétissante et gourmande pour autant. Ce livre recueille 60 recettes caractérisées bien sûr par la présence du gingembre ou du curcuma, ou parfois des deux ensemble. Entrées, plats, desserts, boissons, des recettes pour chaque moment de la journée, simples et rapides, pour s'adapter au rythme frénétique de la vie quotidienne, mais jamais banales ou classiques.

Cet ouvrage sera pour certains l'occasion de découvrir la gastronomie italienne et pour d'autres de parfaire leur culture gastronomique. Il présente, outre un panorama des produits régionaux, une liste des produits typiques nationaux et de certains éléments de base nécessaires à la préparation de nombreux plats, mais il est essentiellement consacré à la riche variété des recettes de base de la cuisine italienne, aux plats les plus traditionnels et les plus diffusés sur les tables de la Péninsule, expliqués en détail dans un langage clair et accessible à tous, même à ceux qui n'ont aucune familiarité avec la cuisine italienne. La plupart des recettes sont précédés d'informations et de curiosités relatives au plat décrit, et de conseils pour remplacer d'éventuels ingrédients difficiles à trouver hors de l'Italie.

Extrait de l'introductionDe nos jours, la connaissance des langues est sûrement un atout, mais nous n'avons pas toujours le temps et les moyens nécessaires pour étudier la langue étrangère dont nous aurions besoin.Heureusement, Le lexique italien pour les Nuls a été conçu pour vous venir en aide et, sans fatigue, vous pourrez enfin apprendre le vocabulaire essentiel de l'italien.Léger, facile à consulter et plus agréable à lire qu'un dictionnaire de poche, ce lexique classé par thèmes contient de nombreuses indications pour le bon emploi des mots sélectionnés, mais révèle aussi plein de curiosités sur la langue et la culture italiennes.Quels que soient le lieu et le contexte qui vous amèneront à vous exprimer en italien ou qui vous demanderont de comprendre cette langue, ce livre vous permettra de communiquer aisément dans chaque contexte de la vie quotidienne ou professionnelle.À propos de ce livreLe lexique italien pour les Nuls n'est pas un dictionnaire mais un lexique thématique. Vous y trouverez plus de 3 000 mots et des dizaines d'expressions!L'apprentissage de la grammaire ne faisant pas partie des objectifs du livre, elle n'a été traitée que très occasionnellement, lorsque l'explication d'une tournure ou d'un emploi précis s'imposait.Les encadrés visant à vous éclairer sur les particularités de certains mots et à vous aider à mieux les comprendre peuvent avoir parfois un rôle mnémotechnique.Si le parti pris adopté dans ce livre est un ton général d'humour, aussi bien en ce qui concerne les différents intitulés des rubriques que la rédaction, ceci ne doit pas mettre en cause ni la rigueur ni le sérieux de l'ouvrage, le but étant d'apprendre en s'amusant!Comment ce livre est organiséLe livre est composé de 247 fiches groupées sous 28 grands chapitres thématiques.Chaque fiche commence par un tableau présentant les termes indispensables en rapport avec le thème abordé. Nous avons choisi de ne pas être exhaustifs, mais d'opérer le choix consciencieux des mots essentiels les plus productifs.Ensuite, les listes de mots sont complétées par des encadrés qui traitent des particularités de certains termes, des mises en garde, des focus grammaticaux, des exemples d'emploi, des dictons et des proverbes très connus, ainsi que des notes culturelles.

Résumé : L'histoire de la Jamaïque et du reggae racontée à travers le One Love Peace concert ! Ce concert donné à Kingston le 22 avril 1978 a marqué l'histoire. Il marque le retour de Bob Marley après deux ans d'exil, grâce à deux chefs de gangs décidés à mettre fin à la guerre civile qui déchire la Jamaïque. Une enquête, près de 50 ans plus tard : Loulou Dedola est allé à la rencontre des derniers témoins pour raconter les coulisses de ce concert mythique de Bob Marley en Jamaïque, certainement le plus important événement de l'histoire du reggae. C'est toute l'histoire de la Jamaïque et du reggae qui prend vie sous la plume de Luca Ferrara. Que s'est-il passé réellement avant pendant et après ce mythique concert reggae du 22 avril 1978 au stade de Kingston en Jamaïque ? Deux partis politiques se livrent une lutte sans merci pour le pouvoir. L'électorat du ghetto est crucial pour départager le très conservateur JLP (Jamaica Labour Party) du socialiste et non-aligné PNP (People's national Party). Les deux partis ont recours aux gangs pour prendre le contrôle électoral des "slums" (taudis) et des "shanty towns" (bidonville) de Trenchtown, Tivoli Garden, Kingstown Twelve... La guerre civile fait rage. On assassine, on pille, on viole sous toutes les bannières. Pourtant, de deux camps opposés, deux hommes vont tenter d'inverser le cours des événements : Claudius Massop et Bucky Marshall. Ils appartiennent à des gangs rivaux mais leurs routes vont se croiser au fond d'une cellule de la prison de Kingston. Ces hommes forts des gangs de Tivoli Garden et Trenchtown savent que le reggae est le ciment du peuple jamaïcain. L'idée d'un concert pour la paix germe dans leurs esprits. Pour cela ils ont besoin d'un homme, le roi du reggae, leur ami d'enfance, parti en exil deux ans auparavant après un attentat manqué contre lui : Bob Marley !