La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
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Épuisé
EAN :
9782317035609
La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...
Catégories
| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2024 |
| Poids | 1 024g |
| Largeur | 185mm |
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| EAN | 9782317035609 |
|---|---|
| Titre | La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine |
| ISBN | 2317035608 |
| Auteur | Kié Laure ; Kyung Luna ; Trieu Caroline ; Nguyen N |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 185 |
| Poids | 1024 |
| Date de parution | 20241031 |
| Nombre de pages | 288,00 € |
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