
Nouilles japonaises. Soba, ramen, udon, somen...
Kié Laure ; Hauser Patrice
MANGO
15,00 €
Épuisé
EAN :
9782317001611
Revue de presse Des recettes de nouilles japonaises : un plat rapide, facile et apprécié de tous. Un ouvrage de référence avec plus de 150 photos et des pas à pas détaillés
Catégories
| Nombre de pages | 143 |
|---|---|
| Date de parution | 14/03/2013 |
| Poids | 664g |
| Largeur | 185mm |
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| EAN | 9782317001611 |
|---|---|
| Titre | Nouilles japonaises / Soba, ramen, udon, somen... |
| ISBN | 2317001614 |
| Auteur | Kié Laure ; Hauser Patrice |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 185 |
| Poids | 664 |
| Date de parution | 20130314 |
| Nombre de pages | 143,00 € |
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