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Le fromage de chèvre

Gauthier Alexandre ; Gauthier Eléonore
OUEST FRANCE
3,50 €
Épuisé
EAN : 9782737359415

Le fromage de chèvre des collines de Provence est savoureux,qu'il soit frais,sec ou crémeux. Produit emblématique et incontournable de la cuisine provençale, il se décline de l'entrée au dessert en passant par le plat principal. 50 recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par la jeune chef. Sablés, ravioles, gougères, cakes ou encore petits farcis seront au rendez-vous pour sublimer ce produit en liant art culinaire et convivialité.

Catégories
Nombre de pages 70
Date de parution 08/02/2013
Poids 303g
Largeur 165mm
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EAN 9782737359415
Titre Le fromage de chèvre
ISBN 2737359414
Auteur Gauthier Alexandre ; Gauthier Eléonore
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 165
Poids 303
Date de parution 20130208
Nombre de pages 70,00 €

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