
Recettes de Provence
Etienne Christian ; Merdrignac Sébastien
OUEST FRANCE
6,00 €
Épuisé
EAN :
9782737381102
La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...
Catégories
| Nombre de pages | 48 |
|---|---|
| Date de parution | 01/02/2019 |
| Poids | 115g |
| Largeur | 135mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782737381102 |
|---|---|
| Titre | Recettes de Provence |
| ISBN | 273738110X |
| Auteur | Etienne Christian ; Merdrignac Sébastien |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 135 |
| Poids | 115 |
| Date de parution | 20190201 |
| Nombre de pages | 48,00 € |
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