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Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles

COLLECTIF
ALBIN MICHEL
25,60 €
Épuisé
EAN : 9782226138477

Une équipe de chercheurs et d'enquêteurs spécialisés, sous la direction de l'IRQUA (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire) de Normandie, a pris le relais, après la disparition du CNAC en 2000. L'IRQUA a pour mission de mettre en valeur les produits de qualité d'origine normande.

Nombre de pages 398
Date de parution 03/09/2003
Poids 590g
Largeur 140mm
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EAN 9782226138477
Titre Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles
Auteur COLLECTIF
Editeur ALBIN MICHEL
Largeur 140
Poids 590
Date de parution 20030903
Nombre de pages 398,00 €

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