
Asie. 70 recettes asiatiques pour toutes vos envies
Vincent Chae Rin
HACHETTE PRAT
12,05 €
En stock
EAN :
9782017321873
Les papilles arrimées aux baguettes, cet ouvrage vous invite à un voyage au pays des saveurs asiatiques en plus de 70 recettes. Ce livre ne prétend pas faire le tour de l'immense répertoire culinaire de ce continent, mais vous y trouverez à coup sûr les recettes tendances du moment et les recettes incontournables classiques que l'on est toujours ravi de retrouver, parce qu'elles sont tout simplement délicieuses. Les recettes ici partagées se veulent au plus près du goût authentique, libre à vous de les personnaliser au gré de vos envies. Que chacun regarde dans son bol après tout !
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 11/06/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 201mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782017321873 |
|---|---|
| Titre | Asie |
| Auteur | Vincent Chae Rin |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 201 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250611 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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