
Love & Harissa. Cuisine marocaine contemporaine
Tazi Aïda ; Tazi Kenza ; Saadi Sandrine
WEBEDIA BOOKS
24,90 €
Épuisé
EAN :
9782381840987
Suivez Aida et Kenza Tazi dans un voyage au coeur de la convivialité du Maroc. Découvrez des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour par ces deux soeurs à qui l'amour de la cuisine a été transmis de mère en filles depuis trois générations. Focaccia au zaatar, Semoule verte aux herbes et à la pistache, Epaule d'agneau confite aux huit épices, Tajine de homard ou encore Pastilla au lait et à la fleur d'oranger... Retrouvez plus de 60 recettes colorées et savoureuses qui sentent bon l'hospitalité marocaine, entre deux balades dans les souks de Marrakech.
Catégories
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 13/02/2025 |
| Poids | 820g |
| Largeur | 199mm |
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| EAN | 9782381840987 |
|---|---|
| Titre | Love & Harissa. Cuisine marocaine contemporaine |
| Auteur | Tazi Aïda ; Tazi Kenza ; Saadi Sandrine |
| Editeur | WEBEDIA BOOKS |
| Largeur | 199 |
| Poids | 820 |
| Date de parution | 20250213 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
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