
La grande bleue. Recettes et produits de Méditerranée
Saada Yoni ; Bruno Martin
SOLAR
29,90 €
Épuisé
EAN :
9782263160677
De l'Espagne à Israël en passant par la Tunisie et l'Italie, le chef voyageur Yoni Saada, toujours en quête des meilleurs produits et de nouvelles saveurs, nous fait (re)découvrir la cuisine méditerranéenne à travers ses recettes à la croisée de l'Orient et de l'Occident. Revisitant les classiques du Sud ? de la terre comme de la mer ? il nous offre un magnifique éventail des spécificités culinaires qui font la renommée du bassin méditerranéen : poisson et fruits de mer, légumes et fruits gorgés de soleil, cuisine de rue... Une véritable plongée dans la grande bleue !
Catégories
| Nombre de pages | 255 |
|---|---|
| Date de parution | 21/11/2019 |
| Poids | 1 500g |
| Largeur | 220mm |
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| EAN | 9782263160677 |
|---|---|
| Titre | La grande bleue. Recettes et produits de Méditerranée |
| Auteur | Saada Yoni ; Bruno Martin |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 220 |
| Poids | 1500 |
| Date de parution | 20191121 |
| Nombre de pages | 255,00 € |
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