Recettes de la cuisine au gros sel

Biographie de l'auteur Photographe et journaliste, Jean Robert travaille comme grand reporter "nature" et "environnement" pour la presse française et étrangère. Durant plus de vingt ans de reportages, il a eu l'occasion de photographier les très rares ours Kermode dans la forêt pluviale de la Colombie-Britannique, de nager avec les requins pèlerins au large de l'Ecosse, mais aussi d'escalader les plus hauts sommets d'Afrique, d'arpenter les déserts du Sahara et d'Australie ou de sillonner les banquises du Groenland, du Nunavut ou du lac Baïkal. Scientifique de formation, il a réalisé des reportages sur les problèmes de pollution à l'arsenic au Bangladesh, les déchets nucléaires au Tibet ou l'impact écologique de la catastrophe de Tchernobyl. Désormais Installé dans les montagnes du Queyras, il participe à des expositions photos sur la nature et l'écotourisme, encadre des voyages photographiques et naturalistes en Arctique et organise des stages photos. Auteur de guides de voyages pour les éditions Lonely Planet, il avait déjà signé les textes et les photos du premier tome des Plus Beaux Voyages nature.

De ses heures passées à observer une nature restée intacte, Jean Robert a ramené de somptueuses images et une grande connaissance du monde sauvage.  Chacun pourra trouver ici matière à contempler, mais aussi à rêver, et organiser ses prochaines vacances :

La collection F s'adresse aux enseignants et aux formateurs de FLE. Elle se propose d'articuler pratiques de terrain et réflexion théorique en aidant les enseignants à faire face à la variété des situations d'enseignement et à rechercher des solutions pédagogiques pertinentes. Elle ouvre un espace de réflexion méthodologique, qui permet aux enseignants d'entreprendre des choix réfléchis dans la sélection ou l'élaboration d'outils d'enseignement. Dans l'apprentissage / acquisition des langues étrangères ou secondes, le degré de parenté entre langue source et langue cible conditionne fortement les conduites d'appropriation. Dans le cas de langues proches, l'apprenant peut s'appuyer sur la transparence, ce qui rejoint la démarche proposée par la didactique de l'intercompréhension entre langues proches. Sont présentés dans cette perspective un certain nombre d'outils fondés sur une didactique de l'intercompréhension. De son côté, l'apprenant d'une langue cible éloignée peut choisir d'opérer une réduction à l'intérieur de sa propre langue maternelle et (re)construire progressivement un système linguistique en langue étrangère ou seconde. Il faudrait donc envisager, dans les classes de FLE, des modes d'enseignement différenciés qui prennent en compte ces différentes stratégies ainsi que les cultures éducatives des apprenants. Les publics slaves et asiatiques illustrent cette problématique. L'ouvrage plaide pour une meilleure prise en compte des publics dans leurs caractéristiques propres, nature de la langue d'origine et culture éducative.

Résumé : ORGANISATION GÉNÉRALE DE L'OUVRAGE:IntroductionChapitre 1 : Les apprenants : Qui sont-ils ?Chapitre 2 : Enseignant(s) : Qui êtes-vous ?Chapitre 3 : Comment organiser un cours ?Chapitre 4 : Quels contenus enseigner ?Chapitre 5 : Quelle approche choisir ?Chapitre 6 : Le management de la classe : comment gérer les comportements ?Chapitre 7 : Le management de la classe : comment gérer les tâches et les activités ?Chapitre 8 : Comment évaluer les acquisitions ?ConclusionPostfaceBibliographieIndexOBJECTIFS ET DÉMARCHE MÉTHODOLOGIQUES :Tous les enseignants, y compris ceux de (Français) Langue Étrangère, connaissent le célèbre triangle didactique qui illustre toute situation d?enseignement et met en évidence les multiples interactions entre l?enseignant, l?élève et le savoir.L?exploitation de ce triangle a donné lieu à plus d?études théoriques que pratiques. Le présent ouvrage a donc comme premier objectif de combler ce vide à l?heure où l?enseignement des langues vivantes est tributaire des recommandations du CECR (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues) et des changements qui en découlent.L?ouvrage se présente donc comme un authentique traité de pédagogie contemporaine qui allie étroitement théorie et pratiques de classe et répond concrètement aux multiples interrogations des enseignants souvent désemparés face au poids des programmes officiels, aux horaires limités, aux manuels parfois inadaptés, à la perspective actionnelle préconisée par le CECR et la remise à niveau qu?elle suggère.