Les agrumes. Recettes vitaminées

A l'heure où l'Ancien Monde s'écroule comme un château de cartes, qu'on l'appelle Dieu du Verseau ou Dieu du Nouvel Age, un nouveau visage de Dieu est en train d'apparaître. La révélation progresse en spirale et les mêmes paroles doivent être aujourd'hui interprétées différemment. Une nouvelle conception de Dieu alliant l'ancienne religion et la science moderne va naître : à la Connaissance et à l'Amour vont s'ajouter la Conscience et la Liberté ! Nous allons vivre une Transfiguration de l'Homme. Dieu, le Christ, les Maîtres Invisibles, la Création, le Rôle de la Matière, l'Evolution de l'Homme et de la Terre, la Conscience, le Problème du Mal, l'Univers sont quelques-uns des sujets traités dans ce livre. Il assemble les communications de haut niveau, transmises par un groupe de Maîtres Invisibles à travers une jeune femme : Omnia. Pour les rendre accessibles au plus grand nombre, Jean-Francis Crolard les a condensées, sans en changer une virgule, exactement comme un diamantaire taille un diamant. Pastor est le nom choisi par cet ensemble de Maîtres. En définitive, peu importe leur identité. Ne soyons pas comme "l'homme inintelligent qui, lorsqu'on lui montre la lune, regarde votre doigt" selon le proverbe Zen.

Point de départ d'une nouvelle plante, les graines sont pleines de nutriments pour assurer son développement et peuvent aussi faire leur preuve dans nos assiettes et au sein de notre alimentation. Riches en nutriments et avec un fort pouvoir anti-oxydant, elles peuvent se faire une belle place dans nos menus pour nous apporter ce qu'elles ont de meilleur. Ce carnet fait la part belle à sept petites graines : courge, tournesol, lin, pavot, sésame, chia et chanvre. Crues pour apporter du croquant à nos salade ou moulues pour rendre nos sauces crémeuses ou nos tartinades onctueuses, ces graines sont à croquer.

Comment faire manger des légumes à mes enfants ?... Comment arriver à consommer 5 fruits et légumes par jour ?... Ou comment cuisiner les (trop) nombreuses courgettes de mon jardin ?... Si vous vous êtes déjà posé l'une de ces questions ou si vous avez tout simplement envie de découvrir de nouveaux desserts originaux... alors ces 55 recettes gourmandes vous attendent pour cuisiner des légumes en dessert.

Amuse-gueules, tartinades, tapas, gâteaux apéritifs, vins aromatisés... La simplicité et la convivialité en 40 recettes pour surprendre vos invités, à réaliser en un tour de main ! Des dips aux artichauts à l'anchoïade en passant par le caviar poivron-noisette et les palmiers au chorizo, autant d'ingrédients sains et naturels qui accompagneront à merveille votre sangria maison ou crème de cassis du jardin... Fini les traditionnelles chips et biscuits trop salés, réinventez vos apéritifs pour le bonheur de partager ! LES POINTS FORTS ⢠Une quarantaine de recettes, à boire et à picorer ⢠Des recettes particulièrement faciles à préparer : souvent il suffit de mélanger ou mixer ! ⢠Gâteaux apéritifs, recettes à tartiner (dip, houmous, rillettes, pâtés végétaux...) et autres amuse-gueules à grignoter + une dizaine de boissons à préparer soi-même ⢠Illustré de photos de recettes et de gravures anciennes, comme toute la collection SOMMAIRE PROVISOIRE Vin au basilic Petits gâteaux au parmesan Anchoïade Crème de cassis Pâté de fèves à la menthe Vin façon amaretto Croquettes au jambon Serrano Craquants au sésame Sablés au thym Vin à la pêche Tartinade de ciboulette et noix Amuse-gueules de céleri au roquefort Pois chiches croustillants Vin de noix Dip de pois cassés Palmiers au chorizo Sablés au bleu d'Auvergne et aux noix Vin de mandarine Cookies aux olives Grissinis Serpentins feuilletés aux légumes Balles de formage aux pistaches Mélange de fruits secs caramélisés aux épices Sablés au thym Dip aux artichauts Mini-muffins aux fines herbes Houmous au potimarron et à la sauge Brochettes colorées Vin aux coings de Mireille Rillettes de betterave Etoiles feuilletées au fromage Chips de patate douce Sablés au parmesan et aux graines de pavot Tortilla espagnole Pâté végétal aux champignons Billes de fromage et raisins Houmous Caviar de poivrons grillés et noisettes Tartinade de courge butternut et beurre de cacahuète Rillettes de sardines Liqueur de verveine citronnée