Alimentation santé. Guide pratique à l'usage des gourmands

Depuis la crise de 1973, le chômage de masse est une donnée constitutive de la situation économique française et une épine dans le pied des gouvernements successifs. Pour combattre ce phénomène, les politiques de l'emploi se sont appuyées sur une agence publique de placement, l'ANPE, aujourd'hui Pôle emploi. Pourtant, l'inefficacité de cet établissement a toujours fait consensus, que ce soit du côté des usagers, des observateurs ou de ses concurrents. Les gouvernements eux-mêmes partagent ce jugement. Depuis 1978, de multiples plans managériaux ont cherché à améliorer l'efficacité de l'établissement, sous-entendant par-là la faiblesse de ses résultats. Cet ouvrage apporte une explication à l'inefficacité chronique attribuée à Pôle emploi en montrant comment les dispositifs de la politique de l'emploi et leur pilotage sont confrontés, d'une part, à un nombre de chômeurs qui excède de loin ses capacités d'accueil et, d'autre part, à une politique du rationnement des offres d'emploi, des contrats aidés, des formations et des budgets, qui réduit l'impact global de l'action de l'organisme auprès de chacun des demandeurs d'emploi.

1946, Georges Friedmann publie Problèmes humains du machinisme industriel, une des premières grandes études françaises sur le travail moderne. L'ouvrage et son auteur vont jouer un rôle essentiel dans le développement de la sociologie du travail en France après la Seconde Guerre mondiale. Le livre a pour objet le travail industriel, considéré du point de vue de l'ouvrier et des problèmes que lui pose la réalité technique dans laquelle il est plongé. Le développement des techniques modernes de production, le machinisme, le taylorisme transforme en profondeur le travail, ses traditions, ses métiers, ses formations;il modifie également les sensibilités, les manières de penser, les relations au monde. Ce sont ces questions, toujours actuelles, que Friedmann analyse avec beaucoup de minutie dans un ouvrage dont nous proposons ici une lecture suivie. Biographie de l'auteur Thierry Pillon est maître de conférences de sociologie à l'université d'Evry-Val d'Essonne et chercheur au Centre Pierre Naville (université d'Evey) et associé au Centre Edgar Morin (EHESS-CNRS).

L'instant est historique : ce matin du 17 mai 2005, en extirpant de sa poche intérieure un premier prototype de celle que l'on appelle encore la "Revolution" pour l'offrir aux yeux des spectateurs présents au sein du Kodak Theater de Los Angeles, Satoru Iwata, président de Nintendo, met fin à des mois de spéculations autour de la future console de salon de la société japonaise. Deux ans plus tard, la console Wii est encore introuvable en magasins, alors que sa sortie remonte déjà au semestre précédent. Un indice du succès sans commune mesure que va rencontrer la machine de Nintendo, qui va ramener autour de la marque le public familial qu'elle a toujours visé. La cause ? Sa manette révolutionnaire à détection de mouvements, la Wiimote.