
Confitures au fil des saisons
Ezgulian Sonia ; Perrin Sylvie
CUISINIERES
16,50 €
Épuisé
EAN :
9782368421024
Concoctez des confitures à déguster et partager au rythme de vos récoltes et de celles de votre maraîcher. Confiture de fraises à l'eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses ou gelée de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de génération en génération, aussi audacieuses : que savoureuses !
Catégories
| Nombre de pages | 76 |
|---|---|
| Date de parution | 18/06/2020 |
| Poids | 437g |
| Largeur | 175mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782368421024 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782368421024 |
|---|---|
| Titre | Confitures au fil des saisons |
| Auteur | Ezgulian Sonia ; Perrin Sylvie |
| Editeur | CUISINIERES |
| Largeur | 175 |
| Poids | 437 |
| Date de parution | 20200618 |
| Nombre de pages | 76,00 € |
Découvrez également
Biscuits et goûters
Café - Thé - Tisanes
Chocolat
Glaces - Sorbets
Pâtisseries
dans
Pâtisserie - Boissons
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Le pâté croûte. Dix façons de le préparer
Ezgulian SoniaMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus...ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,00 €
Du même éditeur
-
Liqueurs et boissons d'autrefois. Recettes de nos grands-pères
Boutte Elisabeth ; Perrin SylvieDécouvrez tous les secrets de fabrication des boissons de famille... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles au coeur de nos familles... mais toujours à consommer avec modération... à la vôtre !ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,50 € -
Cuisinière Napolitaine
Ezgulian SoniaPartagez les secrets de ces cuisinières locales qui mettent à l´honneur la qualité des produits régionaux par des recettes simples mais savoureuses : linguine alle vongole, struffoli napoletani, incroyables grappes de tomates Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, citrons d´Amalfi et de Sorrente?ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,00 € -
Cuisinière vénitienne
Longvilliers Camille deLa cuisine de Venise, carrefour maritime, s?est imprégnée d?une grande variété de saveurs. Poissons, fruits de mer, légumes frais des îles de la lagune et faune sauvage des terres semi-immergées en constituent les principaux ingrédients, enrichis de l?apport des épices d?Orient. La polenta de maïs et la pomme de terre ont remplacé les céréales traditionnelles. La tomate, l?aubergine et le poivron se sont fait la part belle. Le riz, quant à lui, est arrivé directement du monde arabe... Succulente alchimie ! De déambulations en émerveillements, l?auteur a partagé la table de nombreux Vénitiens et découvert les influences cosmopolites qui ont enrichi cette cuisine de marins. Cuisinière Vénitienne nous livre des recettes familiales et simples, inventives et savoureuses, pour vous partager une Venise? à croquer ! Editions Stéphane BachèsÉPUISÉVOIR PRODUIT16,50 € -
Médecines naturelles pour enfant. Guide et conseils
Coudenhove France deLoin de remplacer une consultation, ce guide propose des conseils pour soulager les maux de vos enfants, vous aider à les protéger en douceur. 18 années d'officine ont permis à l'auteure de développer cet outil pratique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,50 €
De la même catégorie
-
Mes confitures naturelles et sauvages
Astruc PaulaRésumé : Plus de 60 recettes pour tirer le meilleur de vos récoltes naturelles. Des fruits bien connus et d'autres moins, pour varier le plaisir des papilles.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -
Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...
Schmitt FranckEn 110 recettes, de Ail à Tomate, et de Abricot à Rhubarbe, vous saurez préparer et conserver les légumes et les fruits pour en régaler vos proches toute l'année. Toutes les méthodes de conservation (au vinaigre, dans le sel, dans l'huile, dans l'alcool, dans le sucre, congélation, séchage, stérilisation) sont détaillées grâce à des pas à pas photographiques et illustrées de recettes, classiques ou originales.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,90 € -
Petit traité de la confiture
Gayet MireilleLa première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, revue et augmentée. Ce Petit traité se fonde donc cette fois sur la définition large et ancienne du mot confiture et aborde ainsi, notamment, les pâtes de fruits dont les préparations sont similaires. Une approche qui vous fera tout connaître de l'histoire des confitures, de leur rôle de médicament à celui, plus récent, de plaisir gourmand sucré. Elle vous emmènera des temps anciens à la bassine à confiture de nos grands-mères et à son odeur merveilleuse si caractéristique. L'autre apport de cette nouvelle édition tient à l'utilisation de toutes ces confitures. L'ouvrage ne se limite pas à donner des recettes, il s'intéresse de plus à leur utilisation dans divers desserts, des entrées ou des plats principaux à base de viandes ou de poissons. Et vous ne résisterez plus à l'envie de tout essayer ! Confitures ou gelées de fruits ou de légumes, confits de fleurs, de feuilles ou d'algues, avec ou sans cuisson, avec ou sans sucre — tous les essais sont possibles pour un renouveau de la confiture !ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,50 € -
Mes petites confitures. Les meilleures recettes
COLLECTIFApprenez à réaliser de délicieuses confitures et pâtes à tartiner gourmandes pour sublimer vos crêpes, toasts, et autres tartines? Des notions de base pour réaliser de la confiture : de la cuisson du sirop à la fermeture hermétique des pots. 25 recettes : Confiture de fraises Confiture d?abricots à la vanille Confiture de griottes Confiture de rhubarbe au gingembre Confiture de quetsches Confiture de lait au chocolat Lemon curd Vous trouverez une recette à étaler pour tous les goûts et toutes les occasions : au petit-déjeuner ou au goûter et même au dessert pour sucrer un yaourt par exemple !ÉPUISÉVOIR PRODUIT6,60 €








