LES CONFITURES DE NOS GRANDS-MERES

Le bicarbonate de soude, vous connaissez? C'est la solution toute trouvée pour remplacer les produits ménagers toxiques, chasser les mauvaises odeurs, éradiquer les bactéries, protéger sa peau, blanchir ses dents, et bien d'autres choses encore! Vous allez (re)découvrir les bienfaits du bicarbonate sous toutes ses coulures. Du dentifrice au déodorant, du fongicide pour le jardin au désinfectant pour les plaies, cette poudre magique économique et écologique va vite devenir indispensable...

L'oeuvre singulière plurielle de Jean-Luc Nancy a croisé presque toutes les préoccupations majeures de la philosophie - temps, être, espace, négativité, forme, image, poésie -, et a exercé une influence considérable sur de nombreux intellectuels et chercheurs du monde entier. Dans cet ouvrage, qui rassemble des articles rédigés par des philosophes et spécialistes reconnus, français et étrangers (Europe, Inde, Etats-Unis, Japon, Brésil, Chili, Egypte), les auteurs rendent hommage à Nancy pour son amitié et sa pensée. Considérant qu'une histoire particulière de la philosophie a pris fin, Nancy a montré que la philosophie peut se lever à nouveau, touchant à son éternité. Il a invité à la recommencer de manière multiple, métaphysique, post-phénoménologique, politique, littéraire et esthétique. Se souvenir de sa pensée, c'est donc recommencer ici d'une manière plurielle avec lui ; c'est relancer dans son sillage la réflexion sur la démocratie et l'art, en réassumant une approche résolument transversale, avec ce que Nancy appelait anastasis- ce qui "ne provient pas de soi" mais "vient de l'autre, ou relève de l'autre en lui" .

Avec la généralisation des pratiques du télétravail et du télé-enseignement, l'informatique est devenue le support obligé d'échanges et de transmission des savoirs entre toutes les générations de toutes les couches sociales. Mais le fonctionnement des dispositifs numériques et des systèmes d'intelligence artificielle se révèle très problématique, car il est mis au service de la gouvernance algorithmique et du "capitalisme computationnel" défini par Bernard Stiegler. Ces technologies contribuent à réduire les savoirs (savoir-faire, savoir-vivre, savoirs théoriques) et soumettent les échanges de la vie sociale aux exigences du marché. Dès lors, tous les dispositifs numériques, de l'ordinateur pour travailler au smartphone, des réseaux sociaux aux objets connectés, deviennent des moyens de contrôle, en collectant les données, en captant les attentions et en interprétant les comportements.

Tout le monde le sait: les produits ménagers sont toxiques. Pourtant, le fait qu'il fasse partie de notre quotidien ne semble pas être un souci dans la plupart des familles françaises. Devant le rayon des produits de nettoyage, il est rare que nous nous donnions la peine de lire les étiquettes de ces produits et les écolabels passent souvent inaperçus. Pourtant, l'utilisation inconsciente et sans précaution de ces détergents est un des nombreux facteurs à l'origine de maladies, de dysfonctionnement de notre organisme, mais aussi de la pollution de l'air intérieur de notre maison qui serait en moyenne 2 à 5 fois plus pollué que l'air extérieur! Avoir une maison saine n'est pas le seul argument contre ces produits. La pollution des cours d'eau engendrée par les lessives, les détergents et autres produits nous oblige aussi à être plus attentifs et à trouver surtout des produits naturels et biodégradables. Le bicarbonate de soude est une solution toute trouvée! Biodégradable, non toxique et soluble dans l'eau, il possède de nombreuses propriétés bienfaisantes. Si le bicarbonate de soude est considéré comme un produit alternatif aux produits d'entretien, ses qualités ne s'arrêtent pas là: cosmétique, remèdes, etc. Découvrez ou redécouvrez ce produit fabuleux et les nombreuses façons de l'utiliser. Du dentifrice au désodorisant, du fongicide pour le jardin au désinfectant pour les plaies, ce produit économique et écologique va devenir indispensable pour vous! Biographie de l'auteur L'auteure: Béatrice Montevi est une adepte des produits anciens et traditionnels et défend une manière de vivre plus respectueuse de l'humain et de la planète. Elle a déjà écrit plusieurs ouvrages sur le sujet: Nos grand-mères avaient raison, Nouvel Angle, 2009; Les bienfaits de l'huile d'argan, Nouvel Angle, 2008; Secrets de jeunesse de nos grands-mères, ed. Anagramme, 2008; Carnet de recettes de nos grands-mères, ed. Anagramme, 2008.