Perroquets

Résumé : Le secret d'une longue vie ? L'enfance. Tout commence dés le premier âge. Tout commence même avant la naissance. La manière dont une femme s'alimente pendant sa grossesse a une incidence sur l'état de santé de l'enfant à naître. Et ce que mange un enfant, tout comme son style de vie, déterminent le risque qu'il aura de développer des maladies à l'âge adulte et influent sur sa longévité. Ces constats reposent sur un immense corpus de recherches, et c'est sur ce très solide patrimoine scientifique que le Pr Valter Longo s'est appuyé pour élaborer, avec une équipe de pédiatres et de nutritionnistes italiens, un régime de longévité spécifiquement destiné aux femmes enceintes, aux enfants et aux adolescents. Valter Longo s'est attaché à comprendre ce qui prédispose les enfants actuels à une vie moins longue que celle de leurs parents, à un vieillissement souvent plus pathologique que biologique. Il a mis au point un programme nutritionnel qui optimise la croissance et la santé des enfants, tout en encourageant des habitudes qui combattent les erreurs alimentaires, l'altération des gènes et la prise de poids ? nouveau fléau en passe d'affecter les enfants européens tout autant que les enfants américains. Il propose des solutions pratiques et sans risque, susceptibles d'être adoptées au sein des familles aussi bien que dans les collectivités.

Vivre avec un perroquet, quelle que soit son espèce, est une aventure au quotidien, car il s'agit d'oiseaux dont l'instinct sauvage est encore fortement ancré. Les conseils dispensés dans ce guide en font donc un ouvrage incontournable pour le débutant ou l'amateur plus expérimenté, qui souhaite établir une meilleure relation avec son perroquet. Tout ce qu'un futur acquéreur doit savoir : quelle espèce choisir, la législation, où acheter son perroquet ? Un guide pas à pas après l'adoption : alimentation, soins, matériel, jouets, etc. Bien vivre avec son perroquet : éducation, comportement, foraging, corriger en douceur les mauvaises habitudes...

La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo. 40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation. Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !