
Sushi Modoki. L'art japonais des sushis veggies
LINA
LA PLAGE
18,05 €
Épuisé
EAN :
9782383380245
Les sushis, plat japonais le plus iconique, sont aujourd'hui populaires dans le monde entier. Les vegan et végétariens ne veulent pas se priver de ces exquises bouchées ! Cet ouvrage propose 60 recettes pour préparer des sushis vegan, en utilisant des purées de légumes à la place du riz vinaigré ou en remplaçant le poisson par des légumes. Effet trompe-l'oeil garanti ! On retrouve également des recettes d'accompagnement dans le respect de la tradition japonaise : soupes, pickles, boissons et gâteux.
Catégories
| Nombre de pages | 120 |
|---|---|
| Date de parution | 19/01/2022 |
| Poids | 548g |
| Largeur | 175mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782383380245 |
|---|---|
| Titre | Sushi Modoki. L'art japonais des sushis veggies |
| Auteur | LINA |
| Editeur | LA PLAGE |
| Largeur | 175 |
| Poids | 548 |
| Date de parution | 20220119 |
| Nombre de pages | 120,00 € |
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