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Cuisine italienne

Kordjani Sonia ; Di Stefano Marylène
MARIE-CLAIRE
22,00 €
Épuisé
EAN : 9782848316178

Pâtes, pizzas, risottos... La cuisine italienne offre de grands classiques connus et appréciés dans le monde entier. Découvrez ou redécouvrez les incontournables de cette gastronomie si variée ! Lasagnes à la bolognaise, pizza napolitaine, osso buco, risotto à la milanaise, tiramisù... Vous apprendrez à maîtriser les plats les plus célèbres et partirez à la découverte de spécialités régionales qui vous feront voyager à travers toute l'Italie ! Dans les montagnes du Tyrol, dans les trattorias de Rome ou sur les côtes siciliennes, vous tomberez inévitablement sous le charme de ce riche terroir à la cuisine généreuse et ensoleillée.

Nombre de pages 181
Date de parution 11/10/2013
Poids 956g
Largeur 247mm
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EAN 9782848316178
Titre Cuisine italienne
Auteur Kordjani Sonia ; Di Stefano Marylène
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 247
Poids 956
Date de parution 20131011
Nombre de pages 181,00 €

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