
Cuisine italienne
Kordjani Sonia ; Di Stefano Marylène
MARIE-CLAIRE
22,00 €
Épuisé
EAN :
9782848316178
Pâtes, pizzas, risottos... La cuisine italienne offre de grands classiques connus et appréciés dans le monde entier. Découvrez ou redécouvrez les incontournables de cette gastronomie si variée ! Lasagnes à la bolognaise, pizza napolitaine, osso buco, risotto à la milanaise, tiramisù... Vous apprendrez à maîtriser les plats les plus célèbres et partirez à la découverte de spécialités régionales qui vous feront voyager à travers toute l'Italie ! Dans les montagnes du Tyrol, dans les trattorias de Rome ou sur les côtes siciliennes, vous tomberez inévitablement sous le charme de ce riche terroir à la cuisine généreuse et ensoleillée.
Catégories
| Nombre de pages | 181 |
|---|---|
| Date de parution | 11/10/2013 |
| Poids | 956g |
| Largeur | 247mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782848316178 |
|---|---|
| Titre | Cuisine italienne |
| Auteur | Kordjani Sonia ; Di Stefano Marylène |
| Editeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 247 |
| Poids | 956 |
| Date de parution | 20131011 |
| Nombre de pages | 181,00 € |
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