
Petits plats pour tous les jours. 80 recettes savoureuses
Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps. Pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région, suivez le guide ! Au menu : burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... sans oublier les irrésistibles tartes qui, déclinées en versions salée et sucrée, tantôt classiques, tantôt originales, raviront à coup sûr vos convives !
| Nombre de pages | 190 |
|---|---|
| Date de parution | 22/01/2019 |
| Poids | 292g |
| Largeur | 179mm |
| SKU: | 9791032304518 |
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| EAN | 9791032304518 |
|---|---|
| Titre | Petits plats pour tous les jours |
| Auteur | Kordjani Sonia ; Gusman Flavie |
| Editeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 179 |
| Poids | 292 |
| Date de parution | 20190122 |
| Nombre de pages | 190,00 € |








