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Petits plats pour tous les jours. 80 recettes savoureuses

Kordjani Sonia ; Gusman Flavie
MARIE-CLAIRE
5,90 €
Épuisé
EAN : 9791032304518

Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps. Pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région, suivez le guide ! Au menu : burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... sans oublier les irrésistibles tartes qui, déclinées en versions salée et sucrée, tantôt classiques, tantôt originales, raviront à coup sûr vos convives !

Nombre de pages 190
Date de parution 22/01/2019
Poids 292g
Largeur 179mm
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EAN 9791032304518
Titre Petits plats pour tous les jours
Auteur Kordjani Sonia ; Gusman Flavie
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 179
Poids 292
Date de parution 20190122
Nombre de pages 190,00 €

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