
Le livre du kamado. Recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado
Hazebroek Jeroen ; Elenbaas Leonard ; Wortel Erica
MARABOUT
23,00 €
En stock
EAN :
9782501192880
DEVENEZ UN MAITRE DE LA CUISINE AU KAMADO Oubliez les barbecues au gaz, au propane ou au charbon de bois. Saisir, fumer, griller, rôtir... les possibilités qu'offre le kamado sont sans commune mesure avec les barbecues que vous avez connus jusqu'à maintenant. Dans ce livre, Jeroen Hazebroek et Leonard Elenbaas, deux chefs spécialisés dans la cuisine et les grillades au kamado, vous enseignent les treize principales méthodes de cuisson et vous livrent leurs meilleures recettes. Griller un steak de boeuf et le quadriller, saisir une pièce d'agneau mariné, fumer un poisson, rôtir des légumes ou cuire une pizza... retrouvez des conseils simples et pratiques pour vous guider dans l'utilisation de votre kamado.
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Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 26/03/2025 |
| Poids | 855g |
| Largeur | 213mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782501192880 |
|---|---|
| Titre | Le livre du kamado. Recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado |
| Auteur | Hazebroek Jeroen ; Elenbaas Leonard ; Wortel Erica |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 213 |
| Poids | 855 |
| Date de parution | 20250326 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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