Moi Mécislas, voleur, pitre, anarchiste !

Ce recueil réunit les itinéraires de cent-dix femmes juives en France, des XIXe et XXe siècles, aujourd'hui disparues et dont le nom est resté associé à une oeuvre. Qu'elles aient agi dans le domaine artistique, politique ou social, qu'elles aient résisté ou subi le malheureux destin des martyres de la Shoah ; qu'elles soient célèbres ou peu connues, toutes ont en commun d'avoir été désignées comme juives par elles-mêmes ou par les autres. Il s'agit là d'un critère sociologique, d'une reconnaissance sociale, et non d'une définition religieuse d'appartenance au judaïsme. Elles illustrent le versant féminin le plus visible de l'histoire moderne des juifs en France, une histoire où la part des femmes en général est encore peu étudiée. Les femmes dont sont retracés les parcours ont eu des conditions de vie et d'intégration souvent exceptionnelles. Elles ont contribué au rayonnement de la France dans le monde. Leurs talents et leurs luttes les désignent pour être des représentantes du judaïsme français au féminin.

N'est-il pas périlleux de laisser un Laminoir et un Torpilleur à proximité d'inoffensives et minuscules Coucougnettes? Comment faire cohabiter une Africaine et un Chinois, une Salamandre et une Girafe? D'où vient cette Alouette sans tête posée sur un Piano entre une Guitare et une Mandoline? Que signifient sur une carte de restaurant les expressions à la Nage, en Bellevue, à l'Andalouse, et qu'est-ce donc qu'un Oreiller Belle Aurore ou un Fromage avec Musique? Voici la Joyeuse Encyclopédie qui explique par le menu le langage culinaire. Un zeste d'histoire, une once d'humour sucré-salé, une érudition d'une délicieuse insolence....à dévorer sans modération! Cet abécédaire culturel et ludique raconte la grande épopée de la belle cuisine en même temps que la petite histoire et l'origine des mets et ingrédients de légende, mais aussi la passionnante aventure anecdotique de la gastronomie française.

Le 25 avril 2007, à Heilbronn en Allemagne, deux jeunes policiers sont victimes d'une attaque surprise dans leur voiture. Une authentique exécution, sans mobile apparent. La policière décède sur le coup. Son collègue, atteint dune balle dans la tête, plonge dans le coma pendant trois semaines. A son réveil il ne garde aucun souvenir des évènements. L'ADN prélevé sur les lieux est bien connu des services de police. C'est celui d'une femme sans visage, une tueuse en série pourchassée depuis 16 ans sans succès en Allemagne, en Autriche, en France et en Europe de l'Est. Jusqu'en 2009, son empreinte génétique a été relevée sur 40 lieux différents. au cours de meurtres, agressions, cambriolages... Les témoignages sont contradictoires, rien ne concorde, la police piétine. Les médias s'emparent de l'affaire. Celle que l'on surnomme désormais le Fantôme de Heilbronn devient l'Ennemi public numéro 1. La seule certitude de la police concernant cette femme qui mobilise 30 enquêteurs et les services d'Interpol : son ADN. L'enquête est d'une ampleur sans précédent. Toutes les hypothèses sont envisagées, fuites policières, individu transsexuel... Les profilers dressent un portrait de la criminelle la plus recherchée d'Europe. Le mystère s'épaissit... C'est finalement en mars 2009 que la cavale du fantôme prend fin. Eclate alors un scandale qui ébranle la police et la justice allemandes. Le Fantôme de Heilbronn, une affaire qui restera dans les annales policières comme un cas d'étude passionnant sur le rôle de l'ADN et les méthodes d'investigation des enquêteurs. Une affaire unique, hors normes, qui se termine comme elle a vécu pendant 16 ans : par l'incrédulité et le scandale. Une affaire qui marque aussi les limites de l'ADN, l'acteur principal de cette histoire, jusque-là considérée comme l'infaillible " reine des preuves ".

La science expérimentale naît au XVIIe siècle dans une toute petite partie du monde : Kepler, Copernic, Bacon, Newton, Galilée, Descartes… Elle bouleversera l’humanité. Descartes théorise les procédures mentales qui doivent accompagner la nouvelle façon de penser : rationalité, logique déductive, simplification par le triomphe des idées claires et distinctes… Dans le cadre d’un monde dominé par la physique classique, cette façon de raisonner était suffisante. Elle a même fait merveille et a permis à l’Europe de conquérir le monde. Nous vivons encore de nos jours sur la base de cette façon de penser. Oui, mais elle est fausse. Le XXe siècle démentira toutes nos anciennes convictions : Einstein et la théorie de la relativité, Max Planck et la théorie des quanta, le principe d’incertitude d’Eisenberg, le rôle des particules élémentaires dans la constitution de la matière… sans oublier les progrès de la génétique. Tout cela nous fait pénétrer dans un monde qui n’est pas seulement incompréhensible. Il est tout simplement inconcevable. Et pourtant il est efficace ! C’est ainsi qu’il est à l’origine d’un progrès technique sans précédent qui a bouleversé notre vie quotidienne. De sorte que nous sommes tous un peu schizophrènes. Nous appliquons dans la vie courante la physique classique alors que nous savons que seule la physique moderne rend compte de la réalité. Ces fabuleuses découvertes scientifiques nécessitent de revoir notre façon de penser et d’effectuer les traductions philosophiques qui s’imposent (car la philosophie n’a jamais été autre chose qu’une interprétation largement intuitive et plus ou moins éclairée de la vision scientifique du moment). Une mutation passionnante est nécessaire, comment y participer ?