Du pain, du sel et du coeur ! Recettes de cuisine d'Albanie et du Kosovo
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Épuisé
EAN :
9782847954579
Du pain, du sel et du coeur ! " Telle est l'expression que les Albanais utilisent pour accueillir les amis qui arrivent à l'improviste à l'heure du repas. Le plaisir de recevoir, d'offrir à son hôte un accueil chaleureux, demeure le credo de l'hospitalité albanaise. Pour le moins la forme est respectée... Accueillir dignement l'ami, en proposant un festin sur la table, est une question d'honneur. Il faut savoir que la quantité importe presque autant que la qualité. Si vous connaissez une Mama italienne, vous avez une idée très précise de ce que sont les Nana albanaises... Ainsi, une table comblée de mets vous garantit une assiette abondante, toujours remplie, au fur et à mesure que vous lui rendrez hommage. N'essayez pas de refuser, votre combat est perdu d'avance. La seule issue est de laisser l'assiette pleine...
Catégories
| Nombre de pages | 88 |
|---|---|
| Date de parution | 14/11/2019 |
| Poids | 264g |
| Largeur | 160mm |
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| EAN | 9782847954579 |
|---|---|
| Titre | Du pain, du sel et du coeur ! Recettes de cuisine d'Albanie et du Kosovo |
| Auteur | Grasset Rina Cela |
| Editeur | ESPRIT DU TEMPS |
| Largeur | 160 |
| Poids | 264 |
| Date de parution | 20191114 |
| Nombre de pages | 88,00 € |
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