Détoxifier son foie sans médicaments

Résumé : DES RECETTES SAVOUREUSES POUR INVERSER LA MALADIE DU FOIE GRAS Avec Le Régime NASH, Angélique Houlbert a permis à des milliers de lecteurs de comprendre la maladie du foie gras et de l'inverser, notamment grâce à un programme alimentaire en deux phases. Pour consolider ces nombreux succès, elle propose ici plus de 80 recettes gourmandes et simples, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de votre foie : - des recettes hypocaloriques (mais délicieuses ! ) correspondant à la phase 1 du régime NASH - des recettes méditerranéennes à index glycémique bas pour la phase 2 Du petit déjeuner, en passant par l'apéritif, aux plats végétariens ou à base de viande ou de poisson - ; et sans oublier les desserts ! - ; l'autrice vous offre un livre complet et créatif : aubergines farcies au seitan, tartinade de lentilles corail, salade de fèves, panna cotta aux abricots... Elle vous accompagne jusque dans votre frigo et vos placards puisque vous trouverez une liste de courses adaptée au régime NASH, ainsi que des conseils concrets pour adopter de bonnes habitudes alimentaires. Grâce à ce livre, mettre en place le régime NASH sera un jeu d'enfant !

Résumé : Gagnez des années de vie en bonne santé ! Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, c?est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps et surtout... en bonne santé ! Véritable super héros multitâche, il est d?autant plus facile à protéger qu?il dispose de la capacité unique de se régénérer. Il suffit de savoir l?aider... Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim) ? Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis ? Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda) ? Y-a-t-il moyen d?empêcher le foie de rouiller ? A-t-on quand même le droit de se régaler ? S?appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie.

Résumé : On estime aujourd'hui que 30% de la population présente de la graisse dans le foie, première étape avant la NASH, le plus souvent sans le savoir. La NASH est une maladie silencieuse, sans symptômes, qui dégrade insidieusement le foie. Cette forme d'hépatite, en l'absence de virus et de tout alcoolisme, liée uniquement à l'alimentation, entraîne cirrhose et cancer du foie, avec pour seule issue la greffe, puisqu'il n'existe pour l'heure aucun médicament. Une épidémie d'autant plus préoccupante qu'elle se propage discrètement par le contenu de nos assiettes. Un document saisissant qui s'adresse aussi bien à ceux qui veulent comprendre comment se tenir à l'abri de la NASH qu'aux patients qui veulent tout savoir du mal qui les ronge et retarder sa progression.

L'auteur nous conduit sur un chemin de prévention et de guérison passant par diverses disciplines, de l'herboristerie à la médecine traditionnelle chinoise, de la macrobiotique à la naturopathie.