Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
Vert toit. De la connexion à la nature vers l'équilibre intérieur
Blanket Billie ; Watelet Caroline ; Faria Fanny
LE CHENE
35,15 €
Épuisé
EAN :9782812321665
S'inspirer de la nature pour harmoniser son intérieur avec Billie Blanket, journaliste décoration, et Caroline Watelet, décoratrice holistique Un voyage de 312 pages en pleine nature et au coeur de la maison qui offre des solutions simples et inspirantes pour créer un décor rempli d'énergie et équilibré : - une analyse précise de chaque élément : la manière de l'utiliser et de l'équilibrer au mieux, ses matériaux et nuances de couleurs ou ses caractéristiques ; - des thématiques approfondies : les cristaux dans la maison, la purification par le feu, les maisons passives ou encore les différentes plantes dépolluantes ; - pour aller plus loin, des entretiens avec des experts en neurosciences, design, géobiologie et arts décoratifs ; - des schémas détaillés pour comprendre les cycles de la nature et le bagua, ainsi que des cas pratiques illustrés explicites et didactiques ; - de nombreuses photos pour s'inspirer et tout savoir sur ce cercle vertueux qui nous apporte tant de bien-être. Après le succès de Toit et Moi, Billie Blanket et CarolineWatelet partagent cette fois l eurs conseils pour faire entrer la nature dans votre intérieur et l'harmoniser grâce aux cinq éléments (eau, bois, terre, feu et métal). Entrez donc, on vous emmène au vert !
Décorer et harmoniser sa maison avec Billie Blanket et Caroline WateletEn s?appuyant sur les principes de base du feng shui, ce livre vous permettra de poser un nouveau regard sur votre intérieur et de découvrir les clés pour en prendre soin, en conscience :. une analyse précise, pièce par pièce, d?un point de vue psychologique et énergétique ;. des thématiques approfondies : les effets des couleurs sur notre psyché, comment purifier un lieu, savoir trier, maîtriser l?emplacement des portes et des miroirs ;. pour aller plus loin, des entretiens avec des experts en philosophie, psychologie, sociologie et décoration ;. des schémas détaillés pour comprendre la circulation de l?énergie (chi) à l?intérieur de la maison ;. enfin, des photos d?inspiration pour se nourrir et mettre en application les principes de cet ouvrage.320 pages pour décrypter votre intérieur et créer, en tous points, un décor qui vous ressemble et vous soutienne. Entrez donc, vous êtes les bienvenus.
C'est à un voyage fascinant au coeur même des méandres de notre cerveau et processus de cognition que les professeurs Olaf Blanke et Stephanie Ortigue, praticiens spécialistes en neurosciences et neuropsychologie, invitent le lecteur. Leur rencontre avec l'artiste peintre et enseignante d'art Huguette Bouchardy-Rey, alors hospitalisée pour une perte soudaine de la perception et de la représentation de l'espace suite à une hémorragie du cerveau droit, va être le point de départ d'une expérience extraordinaire: suivre en direct l'évolution de l'appréhension de l'espace par la patiente, à l'aune des témoignages graphiques et oraux de son propre ressenti et de sa condition clinique. A l'aide de témoignages, de documents cliniques et de productions graphiques recueillis autour d'artistes peintres touchés par des accidents cérébraux similaires (Lovis Corinth, Pierre Ambrogiani, Bruno Alder, Anton Räderscheidt ou Federico Fellini) et de l'analyse de leurs oeuvres avant et après accident, les auteurs déplient la carte des mécanismes cognitifs impliqués dans la pratique de la peinture, et plus largement, dans la perception et la représentation du monde qui nous entoure. Perspective et inscriptions picturales, cubisme, expressionnisme ou fauvisme se révèlent ici, en neuropsychologie de la peinture, sous un jour nouveau, singulier et surprenant.
Aillaud Gilles ; Blankert Albert ; Montias John Mi
Redécouvert à la fin du XIXe siècle, l'art de Vermeer n'a cessé depuis d'intriguer, d'émerveiller. Vermeer en effet est différent : de ses contemporains hollandais, de son siècle, de toute la peinture. Avec lui la représentation s'en est allée si loin qu'il semble que l'énigme du visible ait été rejointe, touchée comme jamais. Mais cette perfection que tous lui reconnaissent est elle-même une énigme : comment, pourquoi, dans quelles conditions, entouré de qui Vermeer a-t-il peint ces scènes silencieuses dont la magie nous subjugue ? A toutes ces questions ce livre apporte moins une réponse qu'un faisceau d'éléments permettant à chacun de répondre par soi-même. Trois points de vue différents ont été ici réunis :Celui de Gilles Aillaud, peintre et écrivain, dont on pourrait dire que l'approche est philosophique si l'extrême concision du langage ne venait donner avant tout à son texte l'allure d'un essai limpide sur la limpidité.Celui de John Michael Montias, aura consisté à dénouer, à l'issue de patientes recherches, les fils de l'histoire matérielle de la vie de Vermeer : ses origines sociales, son environnement familial, ses biens, ses contacts avec la peinture de son temps, sa ville, c'est tout cela que le lecteur découvrira en avançant dans cette partie du livre.Le point de vue d'Albert Blankert, enfin, est celui, indispensable, de l'histoire de l'art. Comprendre l'originalité de Vermeer, c'est la situer dans l'art hollandais du XVIIe siècle, c'est chercher à saisir et à situer les influences, les similarités, dans les thèmes comme dans les techniques, c'est encore retracer le travail secret de l'?uvre au cours des siècles, jusqu'à sa reconnaissance universelle tardive. A ces approches qu confrontent les regards issus de plusieurs disciplines et de plusieurs traditions critiques viennent s'ajouter un catalogue de l'?uvre, une fortune critique, une bibliographie, une chronologie, un index. Les illustrations comprennent tous les tableaux de Vermeer reproduits en grand format et en couleurs. S'y ajoutent de nombreuses ?uvres des contemporains de Vermeer et des documents relatifs à sa vie et à sa ville, Delft. Avec cette monographie incontournable parue à l'origine en 1986, le lecteur disposera à la fois d'un outil indispensable à la connaissance de Vermeer et d'une occasion de revenir sans fin et dans les conditions les plus séduisantes sur l'?uvre sans doute la plus méditative de toute l'histoire de la peinture occidentale.
Secteur économique toujours vivant qui a laissé une trace profonde dans la mémoire ouvrière et industrielle du littoral Atlantique, la conserverie de poissons a déjà fait l'objet de nombreux travaux d'historiens. Restait à conter l'histoire singulière d'une de ces entreprises à laquelle fut lié trente années de mon destin professionnel.Comme toute communauté, une entreprise à son identité, sa manière et ses fortunes, la société Paulet Petit-Navire comme les autres! Elle les doit à son corps social, hommes et femmes de tous milieux et de toutes compétences.Rythmées par les images de chaque époque, se succèdent modes de direction, processus industriels, conditions de travail, évolution du commerce, changements de propriétaires. Toutes sortes d'événements qui ont jalonné pendant 80 ans la vie de cette conserverie bretonne marquée par un homme d'exception, son fondateur Paul Édouard Paulet et que je rapporte ici au travers, notamment, des souvenirs et des expériences de ceux qui en ont construit ou accompagné l'histoire et qui ont bien voulu les partager.Jacques Blanken
Notes Biographiques : Marie-Isabelle Taddeï entame des études de droit en dilettante après une année sabbatique à Londres. Elle collabore parallèlement au magazine Maintenant. Elle multiplie ensuite les activités professionnelles, dirigeant successivement une galerie d?art, un restaurant et un hôtel? Elle est coauteur de l?émission D?Art d?art depuis 2002. En 2013, avec la photographe Camille de Ginestel, elle publie une série d?entretiens intitulée « D?art et de couture » dans le magazine Flair. En 2014, elle inaugure un cycle de conférences sur des rétrospectives d?artistes contemporains. En 2018, elle reprend son activité de commissaire d?exposition, notamment en partenariat avec Artevistas Gallery à Barcelone.
Tarte mangue bergamote, feuilleté abricot nougat, Paris-Brest, entremets cerise cranberries, omelette norvégienne... Yann Brys nous livre les secrets de ses "Tourbillons " et partage son savoir-faire de Meilleur Ouvrier de France. MOF depuis 2011, directeur de la création sucrée au sein de l'hôtel Brach, Yann Brys a fait ses armes chez Fauchon et Dalloyau, au Concorde Lafayette et au Bristol. En 2009, il met au point la technique du pochage d'une crème sur un tour de potier. Cette idée - désormais mondialement reconnue - est née en 2004 de l'envie de rayer une galette en la faisant tourner comme un "Tourbillon" .
Trochon Eric ; Gagnaire Pierre ; Gaudry François-R
Découvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Eric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas. Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef.
Fukuda Hiroshi ; Gotô Kôichirô ; Ishikawa Eiji ; K
Concocter des repas japonais savoureux dont on ne pourra plus se passer, et y prendre plaisir grâce aux recettes et aux conseils de chefs expérimentés. De la préparation des mets à l'art de les mettre en scène, toutes les techniques pour réussir des plats à la fois bons et beaux vous sont proposées. Rien n'a été laissé au hasard dans la préparation de ces plats délicieux.