500 Recettes Poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z

La Réalité Virtuelle (VR) est un nouveau média qui vient bouleverser le panorama actuel des nouvelles technologies. Et comme tout nouveau média, la VR doit inventer sa propre grammaire, ses propres codes, ceux que ses utilisateurs vont devoir s'approprier. Tel un parcours initiatique, le livre débute par un bref tour d'horizon du paysage de la formation, pour s'arrêter ensuite sur les composantes et les usages de la Réalité Virtuelle. La VR transforme radicalement les procédés d'apprentissage traditionnels, tant sur le plan technique que sociocognitif. A travers de nombreux cas réels, les auteurs montrent comment la formation immersive permet de modifier la perspective des apprenants grâce aux changements comportementaux qu'elle induit. Enrichi d'entretiens avec des responsables des ressources humaines de renom, des experts internationaux, des praticiens de la formation, l'ouvrage décrypte les nouveaux outils mis au service des formateurs. Enfin, il met en lumière le rapport entre l'humain et le virtuel, et montre à quel point les liens virtuels d'intimité et de confiance créés par la VR sont au coeur des apprentissages de demain.

L'ouvrage développe la problématique de l'utilisation de l'énergie dans les entreprises actuelles. en une progression de 20 étapes regroupées en trois parties : La le partie résume les bases physiques de la maîtrise de l'énergie. Elle détaille les bilans et l'effet de la composition de la matière dans les états stationnaires des systèmes industriels. La 2e partie introduit les rendements énergétiques et surtout exergétiques. Elle illustre l'utilisation efficiente de l'énergie dans des classes différentes d'installations (pompe à chaleur), de dispositifs (échangeurs de chaleur), de techniques (cogénération) et d'agents énergétiques (vapeur). L'objectif de la 3e partie est l'utilisation rationnelle, donc optimale, de l'énergie. Dépassant la physique macroscopique classique, sont présentés à cet effet de nouveaux procédés thermodynamiques (thermodynamique en temps fini, pincement) et également économiques et financiers, ainsi que leur programmation. Les exercices résolus en fin de chapitres visent à fournir au lecteur des compétences l'incitant à formuler ses propres questions, et pour lui permettre d'y répondre, ils illustrent des méthodes spéciales comme la théorie des jeux, la fonction subjective d'utilité, et les maxima de Nash ou Pareto.

En 55 fiches organisées par thèmes, ce livre aborde l'essentiel du vocabulaire à acquérir pour obtenir le niveau attendu dans les cursus post-bac. Différent des ouvrages " classiques " dédiés au vocabulaire, c'est un livre sur lequel on écrit, coche et barre, pour être proactif dans son apprentissage des termes. Il ne vise pas l'exhaustivité et se veut synthétique pour réviser un thème rapidement et réussir à maîtriser le vocabulaire de base et les expressions essentielles en un clin d'oeil.