
Cuisine japonaise ultra facile
Admettez-le, vous en raffolez ! Mais c'est trop difficile à préparer, n'est-ce pas ? FAUX ! Dans ce livre, Tim Anderson vous révèle comment concocter facilement de succulents plats japonais à la maison. Il présente une sélection de recettes japonaises parmi les plus accessibles et les plus authentiques : sushi, gyoza, ramen, soba, tempura, yakitori ou encore des desserts au matcha... Ici, pas besoin d'un matériel de spécialiste ! Avec 7 ingrédients de base, tous disponibles en supermarché, vous ferez des merveilles grâce à ces recettes faciles à suivre, faciles à réaliser et faciles à réussir ! Vous rêvez de plats japonais authentiques, amusants, rapides et délicieux, que vous pourrez cuisiner régulièrement chez vous ? Ne cherchez pas plus loin !
| Nombre de pages | 224 |
|---|---|
| Date de parution | 09/10/2018 |
| Poids | 992g |
| Largeur | 255mm |
| SKU: | 9782917738450 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782917738450 |
|---|---|
| Titre | Cuisine japonaise ultra facile |
| Auteur | Anderson Tim ; Edwards Laura ; Hawkins Tabitha |
| Editeur | SYNCHRONIQUE |
| Largeur | 255 |
| Poids | 992 |
| Date de parution | 20181009 |
| Nombre de pages | 224,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Tout cuisiner au micro-ondes
Anderson Tim ; Pinton Maryline ; Harris Sam A.Gagnez du temps et de l'énergie, simplement grâce a votre micro-ondes ! Utilisez enfin votre micro-ondes à sa juste valeur. Maîtrisez toutes les bonnes pratiques et lancez-vous. Apprenez à cuire des pâtes, du riz ou toutes sortes de légumes au micro-ondes. Mais surtout, cuisinez des plats complets : risotto aux petits pois (22 min), spaghettis carbonara (15 min), chili de légumineuses (30 min), ramen au poulet (25 min), ainsi que de nombreux desserts. Tout est possible, seul ou en famille ! Laissez votre micro-ondes s'occuper de tout.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,95 € -

Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours
Anderson Tim ; Descamps KarineRésumé : Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l'avance et finalisées en un clin d'oeil. Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : - accompagnements ; - bentos ; - plats de résistance ; - sandwichs. Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise n'est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu'elle peut très bien se déguster au quotidien !ÉPUISÉVOIR PRODUIT30,10 € -

Ramen Forever
Anderson TimLe ramen : plat emblématique du Japon, il est slurpé dans le monde entier. Avec un peu de créativité, de curiosité et d'innovation, les variations possibles sont infinies. Dans ce livre, Tim Anderson vous montre comment préparer de délicieux ramen de A à Z en vous concentrant sur les cinq éléments de base : bouillon, assaisonnement, huiles (et graisses aromatiques), nouilles et garnitures. Mélangez et assemblez-les selon votre bon plaisir, ou suivez une recette en particulier, qu'ils s'agisse d'un grand classique ou d'une déclinaison plus originale. Retrouvez tous les conseils et toutes les techniques d'un chef, apprises au cours de plus de dix ans de travail passionné, et réalisez vos rêves de ramen les plus fous !EN STOCKCOMMANDER30,10 € -

Réinitialisez-vous ! Retrouvez votre force originelle
Anderson Tim ; Landon Paul ; Lubino FrançoisNous sommes construits pour bouger et être suffisamment forts pour faire ce que nous souhaitons. Des années de position assise ont changé nos corps d'enfant hautement polyvalents. Le système Original Strength (force originelle ou O.S.) nous permet d'appuyer sur le bouton de réinitialisation... et notre corps réapprend à bouger, à espérer et à s'exprimer joyeusement. Ce livre nous permet de retrouver notre potentiel et notre force originelle de nouveau-né et d'intégrer nos réflexes primordiaux (primitifs et posturaux) par l'utilisation de mouvements liés à notre développement : 5 réinitialisations... 1. La respiration. 2. Le contrôle de la tête (hochements de tête). 3. Les retournements. 4. Les balancements. 5. Les mouvements croisés. ... 3 principes 1. Respirer avec son diaphragme. 2. Activer son système vestibulaire. 3. Croiser la ligne médiane du corps.ÉPUISÉVOIR PRODUIT17,00 €
Du même éditeur
-
L'éternelle sagesse du Tao. Le rire de Tchouang-Tseu
TCHOUANG-TSEUToute la sagesse su Tao à travers les paraboles pleines d'humour de Tchouang-tseu. Textes choisis et commentés par Stephen Mitchell, dans une édition cadeau, superbement illustrée de peintures anciennes chinoise, relié, dos toilé.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,50 € -
Tel que vous êtes. Libérer l'esprit de tout conditionnement
Krishnamurti Jiddu ; Dubois MichelQue signifie "être libre"? Pour répondre à cette question, Krishnamurti nous pousse à cerner les conventions et schémas inconscients qui gouvernent nos vies pour les déconstruire. "La révolution de l'esprit" qu'il préconise ne peut commencer que par l'observation de soi-même pour s'affranchir des carcans mentaux qui conditionnent nos désirs et nos peurs. Le philosophe nous propose une réflexion profonde et sans concession sur l'art d'être libre à travers huit entretiens donnés à Ojai en Californie en 1955. Dans un style incisif et percutant il nous invite à nous libérer de toute recherche d'amélioration de soi : ne plus voir le monde au travers du filtre de nos croyances et de nos habitudes, mais au contraire l'observer tel qu'il est.ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,50 € -
Tao Te King. Un voyage illustré
LAO-TSEURésumé : Le Tao Te King, le Livre de la Voie et de la Vertu, écrit au VIe siècle avant J.-C. par Lao-tseu, est un classique de la sagesse chinoise, l'ouvrage fondateur du taoïsme. C'est un guide intemporel et indispensable à l'art de vivre. En 81 courts chapitres, Lao-tseu nous transmet l'essence de la sagesse chinoise, l'équilibre entre les pôles de l'univers, le Yin et le Yang, le féminin et le masculin. Stephen Mitchell nous en offre une nouvelle traduction, radicalement moderne, accessible et poétique, qui s'est imposée comme une référence. Elle est présentée ici dans une édition brochée à prix abordable illustrée par une superbe sélection de peintures chinoises réunies par l'expert en arts asiatiques de l'Art Institute of Chicago, Stephen Little. La représentation parfaite des paysages, des plantes, des animaux exprime l'harmonie avec la nature, enseignement principal du Tao. Chaque coup de pinceau est donné avec précision, tout comme chaque mot choisi par Stephen Mitchell parle avec une clarté inégalée.ÉPUISÉVOIR PRODUIT11,90 € -
Jardins zen japonais
Kawaguchi Yoko ; Ramsay Alex ; Beaudoin PhilippeLes énigmatiques et austères jardins de pierre de Kyoto, l'ancienne capitale du Japon, ne cessent de fasciner les amateurs. D'où provient le goût pour ce genre de jardins ? Qu'est-ce donc que ces pierres représentent ? Pourquoi n'y trouve-t-on pas davantage de fleurs ? Jardins zen japonais se propose de répondre à toutes ces questions. Yoko Kawaguchi explique les caractéristiques liées au zen de ces jardins, et démontre l'influence que le bouddhisme zen a eu sur le regard que les japonais portent sur le monde naturel. Cet ouvrage contemplatif et érudit est richement illustré des photographies spécialement commissionnées d'Alex Ramsay.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,90 €
De la même catégorie
-
Wok
COLLECTIFRésumé : 100 recettes incontournables Sauté de proc au cidre et aux pommes, poulet basquaise, riz sauté à la provençale et des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées aux fruits de mer ou les crevettes au curry et au lait de coco... Bref, des recettes saines, faciles et exotiques à faire au wok. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !ÉPUISÉVOIR PRODUIT6,20 € -
Asie
Lagorce Stéphan ; Radvaner Bernard ; Okuno MotokoRésumé : - Plus de 60 recettes - Un voyage culinaire à travers 7 pays - Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge. En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis. Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les différentes saveurs du continent asiatique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,00 € -
La cuisine de Bà. Recettes vietnamiennes
Hatte Anne-SolennePartez pour une exploration inédite du Vietnam, à la découverte d'une cuisine, d'une culture et d'une histoire immensément riches ! Anne-Solenne Hatte, fervente ambassadrice de la culture vietnamienne, vous emmène à la rencontre de Bà, sa grand-mère. Traversant les âges et les continents, "la Cuisine de Bà" raconte l'exil d'une femme vietnamienne depuis les rizières de Hanoi jusqu'à la Maison Blanche aux Etats-Unis et son arrivée en France en 1964. Découvrez l'histoire passionnante de cette famille vietnamienne dont les souvenirs se mêlent aux recettes cuisinées par Bà. Du Phô qu'elle dégustait le matin lorsqu'elle traversait son village natal sur les épaules de son père, au Canard aux pousses de bambou qu'elle a servi au gouvernement américain pour soutenir le discours politique de son mari, Anne-Solenne rassemble depuis 8 ans les recettes de sa grand-mère et vous livre les secrets de 60 d'entre elles. Une cuisine riche et authentique, qui constitue son héritage culturel et, ce faisant, scelle la destinée d'une femme exceptionnelle. La Cuisine de Bà, c'est l'histoire d'une transmission qui se passe de génération en génération. Une quête d'identité portée par la recherche de la recette absolue, une cuisine singulière et des photos d'archives personnelles qui vous feront découvrir le Vietnam comme vous ne l'avez jamais vu : vécu et incarné.ÉPUISÉVOIR PRODUIT27,90 € -
Les recettes asiatiques les faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisRésumé : Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés. Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon. Exemples de recettes : Salade de boeuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette...ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,65 €






