Bien manger pour ma santé. Guide pratique pour une cuisine équilibrée - Automne-hiver

Il y a des hommes qui n'auraient pas dû voir le jour. Parmi eux, Damoclès. Et on n'aurait pas dû lui donner une épée comme jouet ! " Avec beaucoup d'humour et de lucidité, la Flamande Carine V. Maele nous emmène dans ses pérégrinations à la recherche de remèdes contre les symptômes de la maladie de Parkinson. Elle a essayé tous types de méthodes, parfois improbables : le succès viendra grâce à la neurochirurgie. De la Chine au Sahara en passant par la Suisse, de sachets de poudre à aiguilles d'acupuncture, de gourous en shamans, de clubs de fitness à la thérapie en montagne, elle a testé tous les conseils de son entourage et de ceux qui se trouvaient sur sa route lors de ses déplacements professionnels, pour lutter contre cette raideur qui s'installait. C'est finalement à Genève, à l'hôpital, près de chez elle, qu'un "grand spécialiste de la maladie de Parkinson" lui permet de retrouver sa qualité de vie grâce à la technique de neurostimulation. Ce neurochirurgien l'a branchée une fois pour toutes.

La course à pied est devenue depuis quelques années un sport de masse. Cela n'a pas toujours été le cas : il y a encore quelques décennies, un coureur était un athlète, apprenait à courir comme on apprend à jouer au tennis, et était un spécialiste de la course. Les choses ont bien changé, ce qui est d'autant plus bénéfique que la pratique généralisée du jogging participe largement à la démocratisation de l'activité physique pour tous. Mais il y a un hic ! La course pour tous ne signifie pas que nous sommes tous préparés, musclés ou programmés pour courir. Et souvent, la blessure survient. Ce livre s'attache à guider les coureurs débutants ou amateurs éclairés à travers les méandres du monde de la course à pied. Vous y découvrirez comment débuter, progresser ou être performant à l'entraînement, en évitant les pépins physiques. Vous pourrez également améliorer votre culture de la course à pied en lisant les chapitres sur la chaussure, la prévention, la récupération, le renforcement ou les étirements. Les concepts sont expliqués en termes simples et accessibles à tous, afin de permettre à une majorité de lecteurs de pouvoir au final courir... sans se blesser !

Nous passons un tiers de notre vie à dormir. Ce n'est pas du temps perdu, bien au contraire ! Le sommeil nous permet de recharger nos batteries et, surtout, de consolider notre mémoire et d'être en pleine possession de nos facultés intellectuelles. C'est pourquoi, lorsque nos nuits sont agitées ou trop courtes, nous nous réveillons fatigués avec un risque accru d'erreurs d'inattention, voire d'accidents et, à long terme, de souffrir d'obésité ou d'autres pathologies réduisant notre espérance de vie. De l'insomnie à l'apnée du sommeil en passant par l'hypersomnie, le syndrome des jambes sans repos, les terreurs nocturnes ou le somnambulisme, de nombreux troubles peuvent en effet perturber notre sommeil. Sans oublier les horaires de travail décalés qui dérèglent notre horloge biologique... A travers ses onze chapitres, des paragraphes courts, des encadrés, des témoignages, des conseils pour bien dormir, un test et des illustrations, ce livre répond aux fréquentes questions que nous nous posons sur le sommeil et ses dysfonctionnements.

Chaque année, durant toute notre vie, nous inspirons et expirons plus de 3 millions de litres d'air. La respiration est l'une de nos fonctions les plus vitales puisqu'elle nous permet d'oxygéner notre sang et de le décharger du gaz carbonique qu'il contient. Ces échanges gazeux se font dans les millions d'alvéoles que renferment nos poumons. Diverses maladies affectant les voies aériennes supérieures créent des difficultés respiratoires : des plus bénignes, comme le rhume, aux plus invalidantes, telle la mucoviscidose, en passant par l'asthme, la bronchite chronique, la pneumonie et quelques autres. En quoi consistent ces différents troubles ? Comment peut-on les traiter ? Comment peut-on préserver nos poumons ? Ce nouveau volume de la collection J'ai envie de comprendre..., illustré de schémas explicatifs et incluant plusieurs témoignages, répond à ces questions dans un langage simple et accessible à tous les publics.