Le grand livre de la cuisine des 5 continents
39,95 €
Épuisé
EAN :
9782317029745
Le livre de référence de la cuisine des cinq continents ! Europe, Asie, Amérique mais aussi Afrique et Océanie, soit près de 70 pays représentés ! Tous les plats incontournables soit plus de 200 recettes d'entrées, soupes, viandes, poissons, accompagnement et légumes et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournables en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine du monde et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine. Un ouvrage exceptionnel !
Catégories
| Nombre de pages | 431 |
|---|---|
| Date de parution | 14/10/2022 |
| Poids | 2 500g |
| Largeur | 240mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782317029745 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782317029745 |
|---|---|
| Titre | Le grand livre de la cuisine des 5 continents |
| ISBN | 2317029748 |
| Auteur | Plessier Emeline ; Mahut Sandra |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 240 |
| Poids | 2500 |
| Date de parution | 20221014 |
| Nombre de pages | 431,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
-
La psychologie secrète des chats. Toutes les astuces pour rendre votre félin heureux
Comprenez votre félin au quotidien grâce à "la psy des chats" Capricieux, secret, parfois hautain vis-à-vis des humains et de ses congénères, le chat n'a pas toujours bonne presse. Pourtant, c'est désormais la star des animaux de compagnie, car il est aussi très affectueux, apaisant et drôle. Les amoureux des chats se délectent de leur compagnie et les candidats à l'adoption sont de plus en plus nombreux. Cependant, au quotidien, cohabiter avec un chat n'est pas toujours simple et il est nécessaire d'être un peu psychologue. Elena Angeli, "la psy des chats" , décrypte les comportements et la psyché de votre tigre domestique, du pourquoi du marquage répétitif aux crises de nerfs incompréhensibles en passant par l'attaque imprévisible de vos chevilles. Vous trouverez de précieux conseils pour accueillir un chaton ou pour faire cohabiter un second félin avec le pacha en titre. Vous deviendrez également incollable dans l'art d'entretenir ses performances d'athlète grâce au jeu.EN STOCKCOMMANDER16,90 € -
Sushis. Super facile, super bon et pleins d'infos
Résumé : Sushis, makis, chirashis, ou encore onigiris... Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année. Et en + : des conseils pour tout connaître sur les sushis, savoir les accompagner et les déguster, ainsi que des astuces pour chaque recette.ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,00 € -
Cervicales, les clés du bien-être. Résoudre migraines, raideurs, douleurs et vertiges en prenant soi
Réconciliez-vous avec vos cervicales !Le cou est composé d'une myriade de structures : le crâne, les vertèbres cervicales, les muscles, les nerfs. Lorsqu'une douleur cervicale se manifeste, cela signifie qu'un déséquilibre est survenu au niveau d'une ou plusieurs de ces structures. Douleurs, maux de tête, vertiges, troubles du sommeil, acouphènes... Les symptômes directs ou indirects sont nombreux et peuvent se révéler handicapants au quotidien.Grâce à cet ouvrage, vous saurez tout sur les causes des maux cervicaux. Vous connaîtrez l'importance de l'alimentation quand les causes des douleurs sont métaboliques, ou encore l'impact musculaire du stress émotionnel et les solutions pour le réduire.Fondé sur une pratique clinique de kinésithérapeute, ce livre entièrement illustré propose un programme personnalisé, facile, efficace et accessible à tout le monde pour vous réconcilier avec vos cervicales : 3 tableaux pour évaluer vos symptômes mécaniques, métaboliques et nerveux ; 5 tests pour prendre conscience des axes à travailler ; 24 exercices illustrés pas à pas répartis par objectif (posture, équilibre, respiration, mobilité cervicale, renforcement...). 4e de couverture : Réconciliez-vous avec vos cervicales !Le cou est composé d'une myriade de structures : le crâne, les vertèbres cervicales, les muscles, les nerfs. Lorsqu'une douleur cervicale se manifeste, cela signifie qu'un déséquilibre est survenu au niveau d'une ou plusieurs de ces structures. Douleurs, maux de tête, vertiges, troubles du sommeil, acouphènes... Les symptômes directs ou indirects sont nombreux et peuvent se révéler handicapants au quotidien.Grâce à cet ouvrage, vous saurez tout sur les causes des maux cervicaux. Vous connaîtrez l'importance de l'alimentation quand les causes des douleurs sont métaboliques, ou encore l'impact musculaire du stress émotionnel et les solutions pour le réduire.Fondé sur une pratique clinique de kinésithérapeute, ce livre entièrement illustré propose un programme personnalisé, facile, efficace et accessible à tout le monde pour vous réconcilier avec vos cervicales : 3 tableaux pour évaluer vos symptômes mécaniques, métaboliques et nerveux ; 5 tests pour prendre conscience des axes à travailler ; 24 exercices illustrés pas à pas répartis par objectif (posture, équilibre, respiration, mobilité cervicale, renforcement...). Notes Biographiques : Marcello Chiapponi est kinésithérapeute depuis près de vingt ans et propose en ligne des articles, des vidéos et des protocoles de remise en forme (notamment sur sa chaîne YouTube @AltraRiabilitazione, où il est déjà suivi par plus de 470 000 abonnés).EN STOCKCOMMANDER16,90 €
Du même éditeur
-
Aquarelle. Une initiation pas à pas
Résumé : Eau, pigments, blancheur du papier... La simple combinaison de ces trois éléments fait de l'aquarelle un art d'une inépuisable richesse. Pour vous initier à, cette technique fascinante, laissez-vous guider pas à pas : vous apprendrez à diluer et à superposer les couleurs, vous maîtriserez progressivement les mouvements de l'eau. Bien vite, sous votre pinceau, apparaîtront fleurs et fruits, oiseaux et paysages, autant de sujets ravissants que l'aquarelle permet de peindre en une séance.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,95 € -
Le dessin facile. Des créations réussies tout simplement !
Résumé : En chacun de nous sommeille un artiste ! Il suffit juste d'un petit coup de pouce. Avec cette méthode, efficace et tellement simple à mettre en oeuvre, dessinez avec réalisme tout ce que vous souhaitez. Le principe : on décompose ce que l'on veut dessiner en formes basiques, on obtient un animal, une fleur, un personnage... Retrouvez dans cet ouvrage des centaines de modèles et d'exercices en pas à pas, des conseils et notions indispensables pour réveiller votre fibre artistique. Facilité, plaisir et résultat 100 % garantis !ÉPUISÉVOIR PRODUIT17,50 € -
La peinture au couteau
Résumé : La peinture au couteau est une technique merveilleuse, qui permet d'obtenir très rapidement des résultats gratifiants. Une séance de quelques heures peut suffire à représenter les reflets du soleil dansant sur la mer ou à saisir la course fugitive des nuages dans le ciel. Ce livre s'adresse à tous ceux, débutants ou confirmés, qui désirent s'initier aux subtilités de cet art. Peintre reconnu, l'auteur nous apprend, en quelques gestes simples à suivre pas à pas, à manipuler le couteau pour représenter les sujets les plus divers: paysages, portraits, bouquets de fleurs, natures mortes... Du choix du matériel à l'organisation de la palette, de la première ébauche à la pose du vernis final, toutes les étapes sont expliquées et photographiées afin de permettre à chacun de suivre la genèse d'une oeuvre. Magnifiée par le jeu des empâtements, la couleur vibre sur la toile de façon unique : apprenez à manier le couteau pour faire corps avec elle !ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,95 € -
Le manuel du tapissier
Tissu démodé, garniture avachie, siège défraîchi... une réfection s'impose! Pour procéder avec méthode, laissez-vous guider par un professionnel. Toutes les étapes sont précisément expliquées et illustrées: outils et matériaux, préparation de la carcasse, sanglage, pose des ressorts, mise en crin, jusqu'à la pose du tissu de couverture et aux finitions. A chaque type de siège correspond une forme de garniture spécifique: toutes les particularités sont donc prises en compte. Quel que soit votre siège, vous pourrez ainsi lui donner une nouvelle jeunesse... pour de longues années.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,95 €
De la même catégorie
-
La Hongrie gourmande. Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,00 € -
Etats-Unis. 100 recettes authentiques
100 recettes incontournables pour cuisiner " Made in USA ". Burger au bacon, Bagel salmon & cream cheese, Goulasch américain, Jambon de Virginie à l'ananas, Cheesecake, Brownies, Milkshake... Tout le goût de l'Amérique !Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !ÉPUISÉVOIR PRODUIT6,70 € -
Saveurs de Lima. La cuisine péruvienne comme à la maison
Résumé : Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.ÉPUISÉVOIR PRODUIT43,40 € -
Les mamas cuisinent le monde by Meet My Mama
Résumé : Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une Mama ? A travers 22 portraits de femmes extraordinaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits. Plus de 60 recettes pour découvrir l'histoire et la culture Egyptienne, Sri-Lankaise ou encore Islandais, ou Ivoirienne.ÉPUISÉVOIR PRODUIT38,00 €
