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La forêt des Fifrelins
Bringard Denis ; Billot Renée
DU BELVEDERE
12,00 €
Épuisé
EAN :9782884192910
La forêt des Fifrelins est une forêt enchantée protégée par une barrière invisible, où vit un peuple pacifique, qui ne connaît ni la maladie ni la discorde. Un jour, Clothilde, une petite fille qui cueillait des champignons avec sa grand-mère, fut aperçue par la reine des Fifrelins, qui lui ouvrit la barrière magique. Malgré ses protestations, Clothilde dut passer la journée avec les Fifrelins, qui lui firent visiter leur domaine. Montée sur un grand cerf, la Fifrereine l'amena à travers bois jusqu'à la grotte où elle habitait et lui fit cadeau d'une calamite, une jolie pierre qu'elle conservait dans sa boîte à bijoux. Clothilde put enfin retrouver sa grand-mère, après cette journée où elle avait vécu dans une nature vierge, avec des amis simples et innocents. Au moment de la séparation, la Fifrereine sentit de l'eau couler sur ses joues. Elle venait d'apprendre les larmes.
Des châteaux-rochers de grès rose des Vosges du Nord au remarquable Plateau des 1 000 étangs haut-saônois, revêtant ses couleurs automnales ; des profondeurs minières qui furent ruées vers l?argent ou le cuivre, aux hauteurs altières ou discrètes ; des rendez-vous où culture et nature se séduisent mutuellement aux savoir-faire partagés du terroir : l?éventail des merveilles parsemant la montagne vosgienne est ouvert. Du Nord au Sud, d?Est en Ouest, du Nadir au Zénith, s?y mêlent avec bonheur la géographie et l?histoire, les espaces et le temps, la nature et l?homme. Tout choix est le fruit de la subjectivité, en l?occurrence celle de deux connaisseurs passionnés et aguerris du massif des Vosges : le photographe Denis Bringard et le journaliste écrivain Claude Vautrin. Ces "101 merveilles" en témoignent, unissant volontiers les hommes et un environnement naturel généreux, dans une montagne avant tout vivante. C?est sa première vertu. Son essentielle séduction. Cet ouvrage se veut une invite à la (re)découverte d?un territoire, de territoires, sans cesse capable(s) d?ouvrir de nouveaux horizons.
Tu as acquis un bon niveau en équitation et tu rêves de devenir propriétaire de ton cheval? Pour autant, sais-tu où trouver le cheval idéal? Connais tu les prix du marché en fonction de la race, de l âge, du mental et du niveau de dressage des chevaux?Avant de se lancer dans l achat d une monture mieux vaut se poser les bonnes questions et évaluer ce que cet acte implique à plus ou moyen terme et disposer d un aide-mémoire toujours à portée de main. Dans cet ouvrage résolument pratique, des conseils de professionnels ont été sélectionnés pour aider le cavalier (et ses parents) à déterminer ses choix depuis l achat du cheval rêvé jusqu aux soins quotidiens et annuels en passant par son logement. L accent est aussi mis sur la manière de bien s entourer afin d avoir les avis d experts pour que cet achat soit le début d une belle aventure.Chaque thématique de l ouvrage comprend des pas-à-pas illustrés et précis pour bien séquencer les actions comme la visite d achat, le planning des soins à vérifier avec le vétérinaire. Enfin de nombreuses astuces rythment cet ouvrage pour savoir où trouver les perles rares et devenir un propriétaire parfait.Le +: Retrouve les conseils de professionnels, d éleveurs et de propriétaires particuliers pour que cet achat soit le début d une belle aventure.
Brengard Emmanuelle ; Wennagel Bruno ; Ferret Math
Pars explorer la capitale italienne en suivant ce jeu de piste en 15 étapes et ouvre bien les yeux. Dans ce carnet, tu trouveras des activités et des anecdotes pour animer ton parcours. En accomplissant les défis de la carte, tu déchiffreras le code secret de ta Mission... Bonne chance, jeune aventurier !
Présentation de l'éditeur Un tour du monde en 90 races de chevaux et poneys !D un côté l ardent pur-sang arabe, le très sportif selle français, le sombre frison, l akhal-téké aux reflets d or, l élégant lusitanien... de l autre côté le minuscule shetland hirsute et volontaire, le fell montagnard fidèle, le highland monture polyvalente, le cob amateur de concours, le fjord si rustique, le connemara équilibré et compact, le haflinger fiable et dynamique. Tous semblables et pourtant tous différents ! Voici réunis deux livres encyclopédiques présentant les plus belles races de chevaux et de poneys.Dans le premier ouvrage, 60 races de chevaux de selle, vous apprendrez à connaître et à reconnaître les races de chevaux les plus communes, mais aussi d autres, plus rares, tel le marwari, ce petit cheval indien aux oreilles en forme de lyre, ou le barbe, élégant cheval arabe qui séduit par sa grâce et la noblesse de son maintien. Chevaux de club, de sport, d attelage ou de travail : ce livre rassemble soixante races à découvrir à travers des photos magnifiques.Dans le second ouvrage, 30 races de poneys, vous retrouverez avec plaisir ces compagnons qui partagent souvent le quotidien des cavaliers. Certains se retrouvent dans beaucoup de clubs ou sur les terrains de concours, d autres en revanche sont moins connus et méritent d être mis en avant à travers des textes précis et actualisés et des images variées. Pour chaque race sont indiqués l origine, le tempérament, le caractère, l avis d un spécialiste sur la race ainsi qu une fiche d identité complète. Autant de détails précieux qui vous aideront à choisir votre monture, à reconnaître les poneys que vous croisez grâce à de nombreuses photos dans le monde entier, ou tout simplement à rêver à ceux que vous n avez jamais vus. En outre, retrouvez un carnet d adresse regroupant les associations et les éleveurs. Le + :En cadeau une planche encyclopédique représentant les plus belles races de chevaux et de poneys.
Les Pyrénées : sept mille cinq cents sommets, aiguilles et parois à donner les vertiges, des glaciers sculptés, des canyons à couper le souffe, deux mille cinq cents lacs ! Il faut faire un choix. Louis Audoubert offre une sélection parfaite de sommets, de canyons et de lacs. Il invite ceux qui rêvent de les découvrir en quarante trois parcours. Il nous entraîne le long de la chaîne vers des paysages d'une sauvage et surprenante beauté. Ces circuits parfois insolites et inédits passent par des miradors qui s'enhardissent d'à-pics au-dessus de canyons, de lacs, d'horizons ébréchés de pics. Ainsi, l'Ossau et l'Anayet demeurent des rendez-vous à ne pas manquer tandis que les balcons de vire d'Amisclo ou du Vero sont exceptionnels. " Sur le chemin des cimes, si je sais qu'un lac sommeille dans son creux, je me détourne volontiers pour faire un crochet, m'arrêter quelques instants sur ses rives et retrouver des jeux de lumière qui ravivent la beauté du cirque. " Louis Audoubert a capté l'éphémère splendeur de ces espaces, instants rares de lumière que nous révèlent ses vues panoramiques. Les merveilles de l'univers fascinant des Pyrénées se dévoilent dans ce livre-référence.
Choffat Jean-Marie ; Bollengier Alexandre ; Herzog
Cette biographie à deux voix nous conte une vie peu ordinaire, nourrie par la solitude, la haute montagne, martyrisée par le cancer...Né en Franche-Comté dans le milieu ouvrier des années cinquante, l'alpiniste Jean-Marie Choffat s'est formé sur les sentiers de l'école buissonnière, avant de découvrir la haute montagne à l'âge de quatorze ans et de s'accomplir pleinement sur les parois rocheuses et glacières. Jusqu'à ce jour funeste d'avril 1991 où les médecins lui découvrent un cancer rarissime. Il n'avait que trente-quatre ans... Pendant les phases les plus critiques de son cancer, il a paradoxalement enchaîné les aventures verticales, en France et à l'étranger. Personne n'aurait pu l'empêcher de gravir des montagnes. C'était sa vie. Combattant hors pair, il a composé avec la maladie pendant plus de dix ans, jusqu'à une greffe complète du foie en novembre 2001. Au regard de l'énergie qu'il a déployée depuis l'enfance, on peut se demander s'il n'a pas eu un cancer à sa mesure. En tout cas, il a été à la hauteur de l'ennemi. Certains diront qu'il a eu de la chance. Peut-être...Sans concession et sans artifice, ce dialogue dévoile page après page, l'âme d'un homme à travers sa passion pour la montagne étroitement liée à la maladie depuis plusieurs années. Le récit conduit à une analyse lucide, sorte de réflexion sur la condition humaine, où Jean-Marie Choffat s'est imposé de regarder la vie en face et d'envisager sa destinée avec sérénité même dans ce qu'elle a de plus cruelle. En ce sens, cet ouvrage pourra aider ceux qui luttent avec eux-mêmes, leur corps, leur entourage...
A la frontière suisse, entre Morteau et Pontarlier dans sa ferme typique du 18ème siècle à l?ambiance chaleureuse, Lili accueille à sa table ses hôtes depuis 33 ans. La créativité de Lili s?épanouit dans la maîtrise de l?alchimie du fruit, du sucre et du feu. Dans son deuxième livre de recettes réalisé en collaboration avec le chef étoilé Michelin Hugues Droz, Lili au cuivre et Higues Droz au piano composent une nouvelle partition et nous font partager leur passion, des saveurs où se mêlent toute la finesse des confitures, plats et desserts, en parfaite symbiose. Les confitures traditionnelles de Lili côtoient les mets d?Hugues maître du mariage des épices, l?harmonie parfaite des saveurs les plus subtiles. Ils nous livrent 30 recettes de confitures et 30 recettes de plats et desserts avec confitures.
Crisci Carlo ; Couplan François ; Varlet Jack ; Hu
Thème: la cuisine des plantes sauvages Les auteurs: un chef et un spécialiste d'ethnobotanique connus en France et en Suisse Concept: recettes de cuisine des plantes sauvages + descriptif sur les vertus botaniques de ces mêmes plantes Recettes accessibles et simples à faire Cuisine de santé + vertus nutritionnels Thème très prisé par les lecteurs Livre très illustré, élégant, très belles photos de recettes Maquette jointe Les plantes sauvages reviennent en force dans nos assiettes, grâce à la publicité que leur font la nouvelle vague des jeunes cuisiniers branchés. Le public suit et redécouvre ces savoureux végétaux que l'on avait délaissés à tort. Mais cet intérêt de plus en plus répandu trouve ses racines dans le travail de quelques pionniers qui sont allés tirer de l'oubli ces plantes qui ont nourri nos ancêtres de toute éternité. Il a d'abord fallu les identifier, les recenser, les récolter..., travail auquel s'est attaché depuis près d'un demi-siècle l'ethnobotaniste François Couplan. Puis quelques chefs créatifs se sont employés à les faire chanter dans l'assiette. Après Michel Bras et Marc Veyrat, Carlo Crisci s'est lancé avec le plus grand bonheur dans l'exploration des saveurs sauvages qu'il manie avec dextérité depuis plus de quinze ans. Outre leurs goûts incroyables, qui représentent pour les artistes de la cuisine ce que de nouvelles couleurs signifieraient pour des peintres de talent, les végétaux spontanés que nous offre la nature sont riches de vertus nutritionnelles insoupçonnées. Ce sont pour la plupart des mines d'oligo-éléments, de minéraux, de vitamines et d'antioxydants qui présentent sur les compléments alimentaires l'avantage d'être bons, complets et gratuits. Il s'agit donc d'une véritable cuisine de santé qui séduit par ses effets bénéfiques pour l'organisme. Et les recettes concoctées par un cuisinier d'exception sont là pour nous prouver que l'ancien et le moderne peuvent faire bon ménage et que ce qui nous fait du bien peut aussi être très bon!