Brève histoire de l'anthropologie

Le maintien, voire l'augmentation du travail au noir dans les économies développées sont révélateurs des dysfonctionnements durables du marché du travail et des politiques fiscales et sociales. Sans chercher à unifier le phénomène, Florence Weber distingue les différentes règles qu'il transgresse. Elle s'attache ensuite à deux enquêtes ethnographiques significatives, dans la Bourgogne industrielle des années 1980 et dans la région parisienne des années 2000. Epouses bénéficiant des droits sociaux de leur conjoint, femmes seules ou travailleurs sans papiers enfermés dans des carrières au noir, sans-abri faisant feu de tout bois, prestataires de l'aide sociale, professionnels ou bénévoles en quête de reconnaissance - les stratégies, parfois inévitables, parfois risquées, mises en ?uvre par les individus sont très diverses, revêtant une double dimension économique et morale ; et ceux qui les observent de près sont confrontés à de véritables dilemmes. Entre la tolérance bien informée et la réforme des politiques fiscales et sociales, la solution n'est-elle pas à chercher du côté d'une économie mondiale qui construirait des droits sociaux au lieu de s'adonner à une course au profit sans règles ? Les conférences-débats " La rue ? Parlons-en ! " initiées par l'Association Emmaüs font intervenir des personnalités du monde de la recherche afin de rapprocher la réflexion universitaire et l'action sociale menée sur le terrain.

En France, en cette fin de XXe siècle, un ménage sur deux dispose d'un jardin, un ménage sur trois cultive un potager. Loin d'être une survivance d'un monde paysan perdu, le jardinage dans sa banalité contemporaine, est une invention du début du siècle. Observer sa genèse, c'est suivre la rencontre entre des philanthropes, des professionnels de l'horticulture et des citadins pauvres qui cherchent à s'approprier un petit coin de campagne plus encore qu'à y cultiver des légumes. Du côté des jardiniers c'est dans le Nord que la passion a pris. Toute une génération ouvrière a défendu son honneur au jardin, passant du besoin au plaisir et du logement social au pavillon. Chez les jardiniers d'aujourd'hui, on peut lire les traces de cette histoire, calcul économique pour certains, passion pour d'autres, estime de soi enfin pour ceux qui affichent ordre et propreté au potager. Car le jardin est la signature de son jardinier. Ce qu'on produit dans ce chez-soi de plein air, on l'offre pour qu'il célèbre ses qualités de jardinier, on en jouit comme d'un miroir de soi.

Pourquoi les salaires des aides à domicile sont-ils si bas ? Une équipe de jeunes sociologues a mené l'enquête auprès des femmes qui font ce métier, mais aussi auprès des acteurs économiques dont elles dépendent - employeurs contractuels (associations ou entreprises), clients (les personnes âgées dépendantes et leur famille), financeurs (les conseils généraux). C'est un secteur qui manque de main d'oeuvre, c'est un travail qui exige du savoir-faire et du doigté. Pourtant les salaires restent proches du salaire minimum horaire, les temps de travail sont morcelés et chacun croit que les aides à domicile font du ménage, alors qu'elles assument en solitaires un rôle de surveillance sanitaire. Pourquoi la prise en charge de la dépendance ne relève-t-elle pas de l'assurance maladie ? Ce livre permet de comprendre comment la société française contemporaine traite les personnes âgées et ceux dont elles dépendent pour leur survie.

Comment sont prises en charge les personnes qui ne peuvent pas vivre seules ? À partir d'enquêtes ethnographiques, les auteurs reprennent le chantier théorique de l'analyse de la parenté, tout à la fois affaire de droit, d'obligations morales, d'affectivité, de patrimoine et d'entraide. Leur conclusion est que la famille n'est pas l'univers clos et protégé que décrivent romanciers, cinéastes ou idéologues, mais un lieu poreux où se cristallisent les rapports de forces qui traversent nos sociétés : entre hommes et femmes, entre classes sociales, entre générations.