Invincible. Moins de souffrance, plus de résultats

Résumé : Vaclav Smil, "le plus grand expert mondial dans le domaine de l'énergie" (Science), explique pourquoi il sera presque impossible d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Malgré les accords internationaux, la réglementation, l'innovation, les investissements et les changements de comportements, la consommation mondiale d'énergies fossiles a augmenté de 55 % entre 1997 et 2023, tandis que la part des énergies fossiles dans la consommation énergétique mondiale n'a baissé que de 86% à 82%. Aussi, la transition en cours sera longue et complexe. Elle s'opère à une échelle sans précédent, requiert des technologies encore inexistantes, nécessite des quantités phénoménales de ressources et soulève des défis environnementaux, sociaux, économiques et géopolitiques majeurs. Nous sommes confrontés à un choix : investir 20 % du PIB mondial dans la transition, décroître volontairement (ou nous effondrer), ou renoncer à limiter le réchauffement climatique à 1,5°C, en exposant ainsi l'avenir de la planète à des risques incalculables. Voici le trilemme au coeur de cet essai percutant, rédigé par l'un des penseurs les plus influents de notre époque. Un coup de pied dans la fourmilière de la "pensée magique" en matière d'énergie et de climat.

Une lecture essentielle pour explorer les tensions entre la foi et la raison. En 2007, Richard Dawkins, Sam Harris, Daniel Dennett et Christopher Hitchens, surnommés " les cavaliers de l'Apocalypse ", se sont réunis autour de quelques cocktails pour engager une discussion hors norme sur Dieu, la religion et la quête de vérité dans le monde contemporain. Filmée à l'époque et visionnée des millions de fois depuis, cette conversation est devenue un moment fondateur du mouvement dit du " nouvel athéisme ". Ce livre en propose pour la première fois la transcription intégrale en français, enrichie d'essais inédits de ses participants et introduite par l'écrivain et comédien britannique Stephen Fry. Rigoureux et décapant, cet échange libre mêle érudition et humour, profondeur morale et provocation salutaire. Il illustre l'audace de quatre intellectuels refusant les dogmes pour mieux interroger les fondements de la foi, la spiritualité, le dialogue avec les croyants, ou encore les exigences d'une vie véritablement éthique. Une lecture stimulante, qui retrace un moment clé de la pensée contemporaine et donne à voir les visages pluriels d'un athéisme lucide, vibrant et profondément humain. -- " L'électrisante transcription complète du seul échange entre le quatuor de grands penseurs surnommés les quatre cavaliers du nouvel athéisme. " The Bookseller " Une fenêtre privilégiée sur l'esprit de quatre géants intellectuels qui discutent passionnément de la foi et de la raison, de la théorie et de la superstition. " Booklist " Les propos de Dawkins, Harris, Dennett et Hitchens, dignes héritiers de Voltaire, sont plus nécessaires que jamais. " Matt Ridley " Un classique de notre époque et de tous les temps. Cet ouvrage devrait figurer dans votre bibliothèque. " Michael Shermer " Blasphématoire, érudit, d'une véracité dévastatrice, subtilement hilarant... Lire ce livre, c'est passer un après-midi en compagnie de certains de nos plus grands penseurs. " Julia Sweeney " Un excellent point de départ pour initier la révolution athée. " Penn Jillette " Palpitant. Idoine pour ceux qui cherchent à faire le point sur leur foi, ou alors pour ceux qui sont curieux de comprendre le monde d'un point de vue rigoureusement naturaliste et athée. " Pittsburgh Post-Gazette

Résumé : Un guide révolutionnaire de recettes traditionnelles pour rendre au peuple ce qui lui appartient : le bonheur et la liberté de cuisiner et de manger. La cuisine est un acte de liberté et de résistance face à l'uniformisation de notre époque. Cuisine ou barbarie, écrit par Maria Nicolau, cheffe au style franc et sans compromis, a été un phénomène littéraire unique en Catalogne, avec plus de 100 000 exemplaires vendus et un accueil élogieux de la critique. Bien plus qu'un simple recueil de recettes, cet ouvrage est un vibrant plaidoyer pour une cuisine enracinée dans la tradition. A travers des recettes simples, des anecdotes personnelles et des réflexions anthropologiques, Nicolau redonne du sens à l'acte de cuisiner, loin des influences standardisées de l'agro-industrie, et révèle le pouvoir de la cuisine pour transmettre, partager et savourer la vie. Décrit comme une "? croisade quichottesque ? " par le chef Dabiz Munoz ( Michelin), Cuisine ou barbarie est un manuel de résistance moderne incontournable pour ceux qui souhaitent retrouver le plaisir de cuisiner, pour soi, pour les autres et pour l'avenir. -- " Le phénomène de littérature culinaire de l'année qui a séduit à la fois des chefs prestigieux et des lecteurs curieux. " El País " Un livre historique, sauvage, succulent. " Josep Roca, chef triplement étoilé, co-fondateur de El Celler de Can Roca, trois fois élu Meilleur restaurant au monde " Quelle merveille ! C'est un livre rempli de vie. Ce sera mon cadeau pour tous ceux que j'aime dans les prochaines années. " Laura Rosel, journaliste " Maria Nicolau a réinventé la littérature gastronomique, du moins en catalan. " Miquel Bonet, journaliste

Comment le nazisme a-t-il gagné en popularité et justifié ses crimes dans une société industrielle et cultivée ? Assiste-t-on aujourd'hui à un bégaiement de l'histoire ? Dans La pensée nazie , l'historien Laurence Rees s'appuie sur une vaste connaissance de la Seconde Guerre mondiale, de nombreux témoignages inédits et les dernières avancées en neuropsychologie pour analyser douze mécanismes qui ont permis à la doctrine nazie de se propager. Parmi eux, les théories du complot, l'hyper-leadership, l'endoctrinement de la jeunesse ou encore l'invisibilisation et la déshumanisation des victimes. Bien qu'exploités dans un contexte spécifique, ces mécanismes restent d'une actualité brûlante, car la psychologie humaine demeure inchangée. Alors que les démocraties reculent et que de nouvelles menaces autoritaires s'affirment, il est crucial de les comprendre. Laurence Rees, historien et ancien directeur des programmes d'histoire de la BBC, est l'auteur de nombreux ouvrages de référence sur la Seconde Guerre mondiale, dont Auschwitz . Les nazis et la " Solution finale " (l'ouvrage le plus vendu au monde sur ce camp de la mort) et L'Holocauste. Une nouvelle histoire . -- " Synthétique et fourmillant de détails. " Le Figaro littéraire " Une approche interdisciplinaire qui intègre des apports issus de la psychologie, notamment des recherches sur l'obéissance et l'autorité. " Le Grand Continent " Remarquable. L'auteur, qui a depuis trente ans multiplié les interviews avec d'anciens nazis, utilise les outils de la psychologie pour tenter de comprendre les mécanismes qui ont permis à un Hitler ultra-minoritaire de prendre le pouvoir et d'imposer sa vision du monde. " L'Express " Une nouvelle approche de la pensée nazie. " Livres Hebdo " Une étude fascinante offrant de nouvelles perspectives sur les forces psychologiques qui ont animé les nazis. Une lecture essentielle pour quiconque cherche à comprendre comment et pourquoi l'Allemagne a été submergée par la malfaisance d'Hitler. " Julia Boyd , autrice de A Village in the Third Reich " Superbement documenté et structuré. En lisant comment Hitler a séduit et déformé le peuple allemand, il est impossible de ne pas ressentir de constantes résonances avec le style, les stratégies et les tactiques adoptés par Donald Trump. " Alastair Campbell , journaliste et écrivain, spin doctor de Tony Blair de 1997 à 2003. " Cet ouvrage décrit un à un les principaux moyens par lesquels le nazisme a attiré et maintenu ses millions d'adeptes. Ce n'est pas seulement un rappel détaillé et impitoyable des horreurs du passé, basé sur des décennies de recherche exhaustive, mais aussi un défi clair à nos consciences contemporaines pour agir différemment au XXI siècle. " Frederick Taylor , historien spécialiste de la Seconde Guerre mondiale " Une analyse glaçante d'un esprit perverti par le relativisme, l'illusion, la lâcheté, l'amoralité et le mal absolu. " Allan Mallinson , historien militaire et essayiste " Effrayant et érudit ; urgent et nécessaire. Voici l'histoire comme une lampe torche éclairant les ténèbres de la nature humaine. En explorant des sources riches et inattendues, Rees nous rappelle que le règne des nazis n'est pas une histoire de monstres, mais, plus terriblement, d'une humanité reconnaissable. Un livre pour notre époque et pour toutes les époques. " Sinclair McKay , historien spécialiste de la Seconde Guerre mondiale " Rees a créé un corpus de travaux soigneusement structurés et impeccablement documentés que peu d'universitaires pourraient égaler. " Daniel Snowman , directeur de la revue " The Historians Magazine "