Douceurs d'Alsace. Viennoiseries, gâteaux, tartes, pains d'épices, bredele

Ce petit livre propose la découverte des mystères, des rites et des coutumes qui, en terre d'Alsace, entourent la plus belle des fêtes. Car la tradition n'est pas quelque chose de figé et de passéiste, elle évolue avec les modes de vie et de pensée... Noël en Alsace est une invitation à découvrir ces traditions et si le coeur vous en dit, à en introduire certaines dans votre façon de préparer Noël.

Résumé : Avec ce jeu de 7 familles, partez à la découverte des costumes des régions de France : de l'Alsace à la Bretagne, du Nord au Pays Basque, de la Normandie à la Provence, en passant par l'Auvergne... Plongez dans l'univers de Guy Untereiner qui nous enchante avec ses illustrations tout en finesse et poésie !

Dans de nombreuses régions du monde, les enjeux de pouvoirs politiques, économiques et financiers se mêlent avec la question identitaire. Au nom de la suprématie d'une identité et de comportements jugés comme normaux par le groupe, des individus sont mis au ban de la société. Parallèlement, la mixité conjugale est au coeur du débat sur le contrôle de l'immigration et l'intégration oies populations issues de l'immigration. Dans ce contexte, la question de l'identité des enfants issus de ces unions se pose. Les enfants de couples mixtes, définis ici comme les individus avant des parents nés dans deux pays différents, peuvent s'identifier à de multiples nations. L'analyse des discours identitaires d'une centaine d'entre eux révèle les dynamiques souterraines de la définition de l'identité nationale individuelle en France, en Allemagne et au Royaume-Uni. Quatre dimensions sont apparues comme étant au coeur de l'identification nationale des enfants de couples mixtes. La première renvoie à la transmission parentale et au lien de filiation en général. La deuxième correspond aux liens sociaux tissés par les enfants de couples mixtes dans l'un ou l'autre pays. La troisième est le regard porté par autrui sur soi. Enfin, les différents répertoires d'identification utilisés dans ces trois pays influencent la manière dont les enfants de couples mixtes se définissent. Selon le contexte national et local, l'âge et le parcours de vie, l'identité de l'enfant de couple mixte s'oriente autour de quatre pôles identitaires : une identité d'héritier, d'enraciné, d'étranger, ou non nationale.

Résumé : En Alsace, la tradition de Noël est, depuis toujours, cultivée avec amour. A cette période de l'année, tout le monde se retrouve pour préparer la plus belle des fetes. La couronne de l'Avent, le sapin, les décorations, les W ihnachtsbredle, les bretzels, le vin chaud... sont les ingrédients d'un Noël réussi ! Un peu partout, des marchés de Noël sont organisés pour égayer l'attente du Christkindel et de saint Nicolas. Dans cet ouvrage, superbement illustré par Guy Untereiner, la "Dame Noël" alsacienne, Catherine Graesbeck, vous dit tout sur l'origine de ces coutumes venues d'ici et d'ailleurs, et qui font toute la magie du Noël alsacien. Pour revivre cette tradition de Noël en famille, suivez ses conseils et faites entrer ces pratiques chaleureuses chez vous : chants, poèmes, contes, recettes, coutumes amusantes...