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Gâteaux décorés

Tombini Marie-Laure
MANGO
12,95 €
Épuisé
EAN : 9782317005862

C'est vous le chef ! De délicieuses recettes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à réaliser les techniques incontournables de la décoration de gâteaux (glaçage miroir, décor en pâte à sucre, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des desserts aussi beaux que bons.

Catégories
Nombre de pages 128
Date de parution 23/10/2015
Poids 567g
Largeur 195mm
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EAN 9782317005862
Titre Gâteaux décorés
ISBN 2317005865
Auteur Tombini Marie-Laure
Editeur MANGO
Largeur 195
Poids 567
Date de parution 20151023
Nombre de pages 128,00 €

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