Mariage breton : mes accords cidres, galettes et crêpes

Le père de Béatrice Szapiro, l'écrivain et polémiste, Jean-Edern Hallier (1936-1997) est mort comme il a vécu, en roue libre, il y a presque trente ans déjà, à vélo, quasi aveugle, devant l'hôtel où il séjournait, le Normandy à Deauville. Ce fils et petit-fils de militaire, disait qu'il se condamnait à devenir général de l'armée des rêves, c'est à dire romancier. Peut-être que l'un de ses meilleurs romans dont il fut le héros, fut sa vie, qu'il réécrivait à souhait. L'autrice n'a rencontré son père que les dernières années de sa vie et c'est cette histoire qu'elle conte dans ce livre, "La fille naturelle", où enfin la vie de Béatrice Szapiro a pu se mêler à celle de son père.

Résumé : Rodolphe Marics est un poète-aviateur, adorateur des rivages bretons. Quand l'humeur lui chante et que le temps s'y prête, il enfourche sa monture et s'envole pour observer de là-haut les Lilliputiens s'agiter et les paysages l'enchanter. Et quand la beauté surgit, il cligne de sa focale pour s'en emparer et nous servir des vol-au-vent mémorables. Des instantanés à couper le souffle qui nous secouent comme un bain de mer, une claque de noroît ou un rayon de soleil sur un ciel anthracite. Il dépeint avec brio la Bretagne marine que l'on aime : impétueuse, tumultueuse, fière de sa beauté sauvage. "? Après de multiples voyages aériens dans plusieurs parties du monde, c'est en Bretagne que j'éprouve avec un plaisir sans cesse renouvelé le bonheur de survoler ces paysages aux mille nuances et aux variations infinies. C'est en Bretagne que j'ai découvert cette voie d'aviateur-photographe. Cet espace littoral si inspirant, émerveillement d'un voyageur aérien. ? " Rodolphe Marics

Les vrais amoureux des chats font tout pour les retrouver quand ils fuguent pour de multiples raisons. C'est ce qui est arrivé à l'auteure, journaliste, qui, lorsqu'elle s'est arrêtée pour faire sortir son chat Neko, malade en voiture, en a profité pour prendre la poudre d'escampette. Dès lors, la maîtresse éplorée a multiplié les tentatives pour le retrouver, arpentant les rues du quartier où il avait disparu, faisant passer une annonce, contactant des associations... Elle fait partager au lecteur ses déambulations et ses réflexions intimes, avec une très belle écriture, et un humour constant. Les retrouvailles auront lieu grâce à la persévérance de l'auteure qui en fait aussi profiter les lecteurs en leur donnant toute une série de conseils pratiques pour retrouver leurs matous fugueurs.

Résumé : Patrick Chevalier, journaliste, photographe et breton, en pince pour le roi des crustacés, qu'il pêche et cuisine depuis l'enfance. Cette dévorante passion est devenue un ouvrage où il nous dévoile ses secrets de pêche, ses meilleures recettes et bien plus encore. Le homard est fascinant. Son allure, tout d'abord, avec ses grosses pinces et sa dégaine de forban des mers. Ses saveurs, ensuite, travaillées par les plus grands cuisiniers. Sa popularité, enfin, qui en a fait un véritable phénomène de société. Avec ses pinces de monseigneur, l'animal marin joue les gros bras aussi bien dans les fonds marins que dans d'autres univers. Il est devenu une icône des arts, de la littérature et même de la mode qui, de Colette à Jeff Koons ou Dalí, l'ont immortalisé. Patrick, son Chevalier, a convié d'autres passionnés à le rejoindre dans son ouvrage. Alain Passard, Jean Imbert, Jean-Jacques Aillagon et d'autres lui ont dédié un dessin, un texte ou une recette. Une bible homardesque à savourer sans attendre.