Témoignages sur la naissance d'une science. Les développements de l'éthologie en France (1956-1990)

Résumé : " L'ouvrage de Thierry Sol présente deux qualités qui vont rarement de pair. Il est minutieux et savant. Mais il offre aussi une perspective d'ensemble sur un chapitre crucial dans l'histoire de la pensée : l'essor de la réflexion politique à Florence depuis la fin du Moyen Age jusqu'à la Renaissance. Lorsque le lecteur referme ce livre, il a une vision nouvelle de ce que l'on a pu appeler le "moment machiavélien". [...] Objet bien délimité, le meurtre de César offre un angle de vue privilégié sur une question plus ample : celle des rapports entre le républicanisme et la nouvelle conceptualisation de l'histoire et de l'action politique qui émerge à Florence entre le XIIIe et le XVIe siècles. [...] On pourrait s'attendre à ce que les visions du meurtre de César varient en fonction des prises de parti, favorables au régime républicain ou non, des auteurs florentins qui traitent de cet événement. Les meurtriers de César peuvent être vus comme des héros de la liberté, assassinant le dictateur, ennemi de la république. C'est d'ailleurs ainsi qu'une partie des historiens romains ont pensé l'action de Brutus et Cassius. Or, Thierry Sol montre justement que les représentations du meurtre de César ne dépendent pas des positions des différents auteurs florentins sur la forme républicaine de gouvernement, mais qu'elles tiennent à d'autres prises de parti ou d'autres croyances : sur l'histoire et la temporalité, sur la nature de l'action politique, ou encore sur le rôle de l'écrivain politique proposant à ses contemporains une réflexion sur le destin de Rome. Le sujet de ce livre s'avère ainsi un remarquable révélateur des sources, des ruptures et des évolutions de la pensée politique florentine. Compte tenu du rayonnement des écrivains florentins, c'est un moment capital dans la formation de la pensée politique moderne qui se trouve ainsi éclairé. [...] Le livre de Thierry Sol apporte à l'histoire des idées politiques une authentique contribution, avec ce que cela implique à la fois d'ambition et de modestie. Il sera précieux pour tous ceux qui portent intérêt à l'histoire, la science politique ou la philosophie. Les spécialistes de la pensée politique florentine le discuteront. " Bernard Manin.

Cet ouvrage collectif, à l'initiative de France Bénévolat, explore une galerie de portraits de bénévoles. Ils et elles sont de toutes origines sociales, de tous les âges. Leurs motivations, les facteurs qui les ont conduits à l'envie d'agir et leurs histoires de vie sont multiples et différents. Le mot "bénévolat" peut paraître un peu ringard. Il n'en est rien. Un(e) bénévole, ce n'est pas une personne qui "veut bien", c'est-à-dire qui accepte gentiment, qui tolère ; ce n'est pas non plus quelqu'un qui "voudrait du bien", c'est-à-dire "une belle âme" ; c'est quelqu'un qui "veut fortement du bien à l'autre", qui "veut fortement le bien de l'autre" et qui engage son intelligence, son coeur et son temps, souvent avec d'autres, pour y parvenir. En contrepartie, au sein d'une altérité, il trouve plaisir, lien social, utilité et sens. Face à trois formes de démocraties qui ne vont pas bien (la démocratie représentative, la démocratie sociale et la démocratie participative), une quatrième émerge, la démocratie contributive : elle est forgée, construite, au quotidien, par des citoyens engagés qui ont bien sûr des droits, mais également des devoirs. Enfin, cet ouvrage, bâti autour de 23 portraits, se veut interactif. Chaque portrait est suivi de commentaires. Notre souhait est qu'autour de lectures individuelles ou de débats collectifs il y ait d'autres commentaires afin que nous partions, selon la formule d'un commentaire, "des héros du quotidien, pour panser les plaies du monde et corriger les erreurs que nous commettons, au nom, souvent, de l'intelligence".

Résumé : Ils sont une trentaine de chefs disparus, d'Escoffier à Senderens, de Gouffé à Vergé, de Pellaprat à Lenôtre, de Montagné à Loiseau, à avoir marqué de leur sceau le patrimoine culinaire français. Thierry Marx et Bernad Thomasson retracent ici les destins - nourris d'anecdotes et de rencontres - de ces créateurs hors du commun. Pour chacun d'eux, trois recettes emblématiques sont proposées à l'amateur de cuisine, puis une quatrième revue par Thierry Marx. Les illustrations sont signées Patrick Pleutin.

Résumé : "- T'es pas un vrai loup ! T'es même pas méchant ! - Non, dit M. Loup, je ne suis pas méchant. - Mais moi, je veux que tu sois un grand méchant loup ! Un grand méchant loup qui mange les enfants ! "