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Le petit guide du mycologue. Identifier et cueillir les champignons
Tassi Gerard
DELACHAUX
19,90 €
Épuisé
EAN :9782603024287
Un guide pour découvrir les champignons les plus communs, destiné aux parents comme aux enfants. Ce guide apporte des réponses claires à de nombreuses questions : qu'est-ce qu'un champignon ? Comment se développe-t-il ? Quand et où les trouver ? Comment les reconnaître ? Lesquels récolter ? Quel matériel utiliser ? Pour se familiariser à leur identification, les champignons les plus communs sont présentés sous forme de fiche, accompagnés d'une ou plusieurs espèces proches. Pour chaque espèce, un texte de présentation décrit sa répartition, son habitat, ses caractéristiques principales ou une éventuelle particularité. Un guide adapté au débutant : il initie à la biologie du champignon, au vocabulaire du mycologue et fournit des conseils pratiques pour se lancer sur le terrain (matériel, etc.). Afin de faciliter la recherche, les champignons sont présentés selon l'endroit où on les voit le plus fréquemment : bois et forêts, prairies, jardins, troncs, branches ou souches. - 140 espèces principales et presque autant d'espèces proches - Plus de 250 dessins et 180 photos pour faciliter l'identification - Une activité à partager en famille
Depuis quelques années, dans le sillage d'importantes découvertes scientifiques liées à la communication végétale, une tendance de fond nous incite à prendre l'arbre pour modèle, voire à pénétrer les arcanes de sa "vie secrète". Mais, au-delà des métaphores et des analogies faciles, que peut-on vraiment espérer de ce nouveau rapprochement avec l'arbre ? Une source d'inspiration, un modèle écologique, la clé d'un nouveau bien-être fait d'ouverture et de partage ? Un écologue passionné nous livre ses réponses empreintes de science, de sagesse et d'un infini respect pour l'arbre : "L'arbre semble vouloir s'adresser aux grands primates irrévérencieux que nous sommes devenus. Des primates aujourd'hui perdus au bord du chemin pour avoir sottement oublié qu'ils vivaient sur la planète des arbres." J. T.
Résumé : Dans le poème héroïque du Tasse, puissante aventure des armes et des âmes, l'amour et la guerre indissociablement se mêlent. Les chevaliers chrétiens s'éprennent de guerrières musulmanes ; les femmes se battent virilement, tandis que les héros se féminisent ; partout surgit la meraviglia, autrement dit l'étonnement émerveillé que l'auteur met au fondement de sa poétique. Avec une extraordinaire énergie pathétique, qui en Europe a fécondé tous les arts, la Jérusalem délivrée associe aux mots les sons et les images. Le lecteur de ce texte sublime, devenu avec la Divine comédie de Dante le classique italien le plus constamment transposé en français, est comme un marcheur trébuchant sur un rude chemin : contraint parfois de s'arrêter, il découvre dans ces difficultés mêmes un je ne sais quoi de magnifique et de grandiose ", alors qu'une route sans aspérités n'eût offert que de l'agrément.
Un guide destiné à ceux qui s'intéressent au ciel, en particulier aux débutants. La première partie détaille l'histoire de l'astronomie et informe des avancées les plus récentes de cette science. La seconde partie est un guide de terrain qui donne les clés essentielles pour mener à bien sespropres observations. Des informations, pratiques et faciles à suivre, couvrent tous les niveaux d'observation, depuis l'oeil nu jusqu'aux jumelles et aux télescopes. Ce guide, accompagné de 650 illustrations, régulièrement réimprimé, fait cette année l'objet d'une importante mise à jour.
Gliem Maurice ; Schneider Christine ; Stieglitz Da
Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d?identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.
Cet ouvrage présente de manière très détaillée les 6 espèces de grives et merles se reproduisant en Europe: la grive mauvis, la grive litorne, la grive draine, la grive musicienne, le merle noir et le merle à plastron. Y seront détaillés: l'habitat, les informations nécessaires à l'identification (plumages, cris et chants), les amours et la reproduction, l'alimentation, les migrations et enfin la survie et l'avenir de ces espèces souvent proches de nous. Si aucune d'entre elles n'est menacée actuellement - les populations de merles noir étant les plus élevées, à l'opposé de celles de merle à plastron, l'action de l'homme, et particulièrement la transformation des techniques agricoles, ne sont pas sans conséquences. Pollutions lumineuses, poteaux et câbles électriques, pesticides, chasse et parany (dispositif contenant des perches enduites de glu) sont la cause de fortes diminutions de population en Europe occidentale.
Résumé : Après une introduction présentant tour à tour les squales, leurs particularités physiques, leurs modes de reproduction et leur contact avec les hommes, vous trouverez plus de 120 fiches, classées par familles, détaillant chacune des espèces. A la fin de l'ouvrage, une classification des requins, une bibliographie et une liste de sites internet vous permettront d'aller plus loin dans la découverte de ces animaux fascinants.
Un condensé des connaissances actuelles issues des bases de données scientifiques professionnelles et une méthode infaillible pour tous ceux qui s'intéressent à la science des champignons.Ce qu'il est nécessaire de connaître pour chaque grand groupe (Bolets , Polyphores , Agarics , Amanites , Russules , etc.) afin d'identifier précisément les espèces : Où poussent-elles ? Comment les reconnaître ? Mais aussi quels outils choisir (ex. la loupe d'observation) et comment acquérir le vocabulaire du parfait mycologue.Pour aller plus loin, une bibliographie des ouvrages de référence dont les monographies les plus récentes.
Schuster Gerhard ; Schneider Christine ; Petit Els
Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rêvez de vous y mettre en toute confiance ? Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles. Vous y trouverez : - les règles de base pour les cueillir en toute sécurité, - les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées, - une présentation des risques possibles de confusion, - les meilleures manières de les transformer et de les déguster.
Résumé : 1 livre + 1 couteau à champignons repliable. Voici le kit indispensable à tout amateur de champignons. Un guide facile à glisser dans sa poche contenant des fiches pratiques et illustrées sur les variétés de nos régions vous permettra d'identifier et de récolter les champignons en toute sécurité. Un couteau à champignons en bois et lame en acier, muni d'une brosse, l'accompagne pour faciliter toutes vos cueillettes. Pleurotes, girolles, chanterelles, morilles... ne vous trompez plus et régalez-vous !