Le grand bluff. Des recettes simples qui en jettent !

25 tables inspirées pour ravir les convives!

Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur... Quand c'est Mamie qui cuisine, tout est toujours trop bon ! Empruntons-lui ses bonnes recettes et essayons de faire comme elle ! Voici 530 recettes, une véritable mine d'idées qui vous permettra de : - trouver des idées pour le repas du soir, - faire plaisir à votre famille le dimanche avec un petit plat qui change de l'ordinaire, - épater vos amis avec des plats originaux, - inviter sans stresser les grands jours, - faire plaisir aussi aux petits, - et se régaler même quand on doit surveiller la balance. Finie la panne d'inspiration ! Passez à table pour savourer ces bons petits plats !

Découvrez les recettes indispensables pour un Noël réussi ! De l'entrée au dessert, découvrez 30 recettes festives et gourmandes : huîtres gratinées, terrine végétale aux noix, parmentier au confit de canard, pain de viande aux marrons, panettone, crème brûlée au pain d'épices...

Résumé : Cette année c'est vous qui recevez? Et une fois encore l'angoisse monte à l'idée de tout rater. Découvrez 70 recettes de fête bluffantes et inratables. En 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! Des recettes visuelles, ultra-simples et inratables à réaliser avec des produits nobles pour un vrai repas de fête ! Que vous soyez un cuisinier amateur ou un grand chef, venez puiser des idées pour épater votre famille ou vos amis. Entrées Tartare de truite et pomme verte Carpaccio de saint-jacques à la mangue Plats Tourte au foie gras et pigeon Caille farcies au foie gras et au porto Gambas flambées Chapon de Noël Desserts Mont blanc aux marrons Bûche glacée fruit de la Passion Cocktails Soupe de champagne Soupe de champagne aux fraises.