
Pour l'amour de la bière d'Orval
SOSSONS D'ORVAULX
WEYRICH
27,00 €
Épuisé
EAN :
9782874894046
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782874894046 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782874894046 |
|---|---|
| Titre | Pour l'amour de la bière d'Orval |
| Auteur | SOSSONS D'ORVAULX |
| Editeur | WEYRICH |
| Largeur | 0 |
| Poids | 600 |
| Date de parution | 20161110 |
| Nombre de pages | 107,00 € |
Découvrez également
Oenologie
Encyclopédies du vin
Spiritueux
Cocktails
Mets et vins
Guides des vins
dans
Alcools & vins
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Voyages en Aveyron
Crozes Daniel ; Soissons PierreRésumé : De l'Aubrac au causse du Larzac, du viaduc de Millau à l'abbaye de Conques, des prairies du Lévézou aux vignes de Marcillac, en passant par les villages fortifiés et les bastides centenaires, ce livre est un voyage en images au coeur de l'un des plus beaux départements de France : l'Aveyron. Daniel Croies et Pierre Soissons nous guident dans cet immense territoire. Nous parcourons ses plateaux arides, ses à-pics vertigineux, ses gorges grandioses, sa montagne plantée de châtaigniers. Nous découvrons l'histoire de l'Aveyron, son patrimoine, ses traditions et la forte identité qui lie les habitants de ce territoire hors du commun.ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,90 € -

Les bêtes noires. Des chemins de fer dans le Massif central
Crozes Daniel ; Soissons Pierre ; Espinasse PierreA partir des années 1840, des lignes de chemin de fer sont construites aux confins du Massif central pour desservir les bassins miniers. Ces premières voies ferrées, voulues par des industriels, sont à l'origine du développement d'un réseau qui a profondément changé la vie des habitants de régions souvent difficiles d'accès et parfois repliées sur elles-mêmes. Alors que dès la fin du XIXe siècle des députés, tel Théophile Roussel en Lozère, se démènent pour que le chemin de fer n'oublie pas leurs départements, les mentalités évoluent très vite. La peur des débuts (qui va jusqu'au sabotage des lignes) cède devant la diffusion du progrès et l'émergence de nouvelles migrations (exode rural vers la capitale et les grandes villes, développement du tourisme à partir de la Belle Epoque). L'agriculture est révolutionnée par l'arrivée des engrais, l'industrie connaît un développement sans précédent. Ces changements ont un prix: l'engagement d'hommes qui percent des voies avec des moyens techniques dérisoires, édifient tunnels, viaducs et ponts vertigineux, ne va pas sans de nombreux morts. Mais cette bataille du rail, véritable exploit physique, ouvre des voies de communication dans ce qui paraissait n'être que désert. Des premières lignes ouvertes jusqu'à la fermeture récente de certaines d'entre elles, ce livre raconte cent soixante-dix ans d'histoire du Massif central et aborde les perspectives d'avenir du réseau ferré dans des régions où il a profondément transformé les existences humaines.ÉPUISÉVOIR PRODUIT39,60 € -
Le Massif central
Faure Odile ; Olivier Luc ; Soissons PierreRésumé : Le Massif central est ce caillou que l'on garde dans la poche, une petite pierre blanche de l'enfance, un bout de granite scintillant de quartz ou une pointe d'ardoise coupante. Il est ce sac de souvenirs porté en bandoulière comme la besace du berger, une carte de géographie pendue au tableau noir où les rivières forment les lignes de la main. D'une superficie de 78 800 kilomètres carrés, courant sur dix-neuf départements, de l'Allier à l'Aude, du Rhône au Tarn-et-Garonne, ce territoire de plateaux et de gorges, de lacs et de rivières a su garder un caractère montagnard et rural, tout en embrassant la voie du futur. Les traditions artisanales, agricoles et musicales perdurent et le terroir offre des produits alimentaires exportés dans le monde entier. Le Massif central, riche en ressources naturelles, a entamé très tôt son industrialisation et fait naître de grands centres urbains comme Clermont-Ferrand, Saint-Etienne ou Limoges. Là, des entreprises performantes ont pris le relais des vieilles manufactures et ont gardé un esprit laborieux et collectif. Le Massif central est aussi terre de religions et possède un patrimoine roman exceptionnel qui s'intègre au creux des vallées préservées. Cet immense pays de France a plus d'un atout que nous vous invitons à découvrir.ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,50 € -

Mariage ou cohabitation ? Quel mode de vie en couple choisir et pourquoi ?
Sosson Jehanne ; Pfeiff SilviaBob et Sophie, les deux «héros» de ce livre, vivent ensemble. Ils se demandent si, indépendamment des aspects philosophiques ou psychologiques d'un tel choix, cela vaut la peine de se marier. Aujourd'hui, le mariage n'est plus la seule forme juridique que peut prendre une union stable. On peut aussi choisir la «cohabitation légale» (le Pacs à la belge...) ou encore rester de «simples» concubins.Quel est l'impact du mode de vie choisi par le couple? Quelles sont les conséquences juridiques de chacune de ces trois situations? Quels sont les droits et les obligations qu'ont, dans chaque cas, les partenaires l'un vis-à-vis de l'autre ou encore à l'égard des banques, du fisc, etc...? Quelles sont les différences pour leurs enfants, ou encore quant à la sécurité sociale? Que se passe-il en cas de séparation ou de décès de l'un d'eux?En comparant les effets juridiques du mariage, de la cohabitation légale et du concubinage, l'objectif de ce livre et d'aider les jeunes et les moins jeunes à choisir, en connaissance de cause, le type d'union qui leur convient le mieux et de prendre conscience des conséquences juridiques de leur choix.Cet ouvrage est destiné avant tout au grand public. Il est rédigé en des termes simples et recourt à de nombreux exemples et mises en situation. Il aidera aussi les professionnels de différents secteurs amenés à intervenir auprès des familles à mieux comprendre, et donc mieux exposer, les mécanismes juridiques à l'oeuvre.Jehanne SOSSON est avocat au Barreau de Bruxelles. Elle est aussi professeur à l'Université catholique de Louvain et aux Facultés Universitaires Saint Louis. Elle y enseigne le droit de la famille ainsi que les aspects juridiques de la famille, de la sexualité et de la procréation à l'Institut d'Etudes de la Famille et de la Sexualité. Elle est directrice du Centre de droit de la personne, de la famille et de son patrimoine de l'UCL. Elle a rédigé de nombreux articles et ouvrages sur le droit de la famille.Silvia PFEIFF est avocat au Barreau de Bruxelles. Elle est aussi assistante à l'Université de Liège en droit international privé. Elle a participé à de nombreux colloques et a rédigé différents articles en droit familial international.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,00 €
Du même éditeur
De la même catégorie
-
Bières. Le guide ultime
Delos GilbertBlonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d'ingrédients simples comme l'eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd'hui une grande richesse de couleurs, de parfums et d'arômes. Cette diversité se retrouve aussi chez les brasseurs, petits et grands, qui s'ingénient un peu partout en France à en donner leur vision personnelle. D'où vient la bière, comment la fabrique-t-on ? Quel goût a-t-elle et quand la consommer ? A l'apéritif ? Au dessert ? Peut-on la servir lors d'un dîner ? Toutes ces questions trouveront leurs réponses dans cet ouvrage très illustré. Au fil des pages, dix portraits de brasseurs français, sélectionnés pour l'originalité de leur production, viendront enrichir le contenu. En fin d'ouvrage, l'auteur fait une sélection des bières incontournables qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.ÉPUISÉVOIR PRODUIT27,95 € -
La bière dans tous ses états. Le renouveau de la culture brassicole
Aubert Guirec ; Roffet BenjaminLe renouveau de la culture brassicole La bière est l'une des boissons la plus consommée et paradoxalement la moins connue. Le malt, le houblon sont longtemps restés mystérieux aux yeux des consommateurs. L'apparition de la bière artisanale, mouvement venu d'Amérique, a considé-rablement changé ce regard. Le nombre de brasseries françaises est passé de 400 à 1400 en une dizaine d'année. Un succès économique du " small is beautiful " promis à un bel avenir. La révolution brassicole en cours repose sur une montée en qualité du pro-duit, des goûts plus riches et nouveaux. Car au-delà du nombre de brasse-ries, l'enthousiasme tient à l'apparition d'une diversité dans les styles de bière. Les India Pale ale, Porter, Imperial stout surprennent et racontent de nouvelles histoire de bulles et de houblon. Et la diversité, la montée en quali-tés, valent à la bière d'intéresser la sommellerie et de prendre place sur les plus belles tables. Ce nouveau chapitre de l'histoire de la bière nous parle de saveurs, d'éco-nomie et de relations humaines.ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,00 € -
Faire sa bière dans sa cuisine. La méthode simple
Malleray Guillaume deGuillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable : Réaliser, pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce ; Les recettes des sept bières de base (Pale Ale, American Pale Ale, IPA, Triple, Blanche, Porter, bière de Noël) à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini ; Brasser de plus gros volumes (15 à 20 litres) ; Pour aller plus loin : l'importance des ingrédients, comprendre les étapes du brassage, personnaliser sa bière, les grands types de bières, les clés de dégustation.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,95 € -
Bièronomics. L'histoire économique mondiale à travers la bière
Briski Devin ; Swinnen JohanBièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, examinant le rôle qu'a joué la taxation de la bière et dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent des marques notables aussi bien que les tendances et goûts des consommateurs. On parle peu de l'influence exercée par la bière sur le monde et de la myriade de façons dont elle a façonné son cours. Bièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent marques célèbres, tendances et goûts des consommateurs. L'ouvrage se penche sur les événements charnières qui ont fait évoluer le secteur brassicole. Son ingrédient majeur, le houblon, fut utilisé par la Ligue hanséatique pour asseoir sa domination des exportations à Hambourg et à Brême au XVIe siècle. A la fin du XIXe siècle, la fermentation basse donna le jour à la lager industrielle. Au fil du XXe siècle, les innovations techniques en matière d'embouteillage, de réfrigération et de publicité télévisée ouvrirent la voie à la consolidation et à l'accaparement du marché par des macrobrasseries telles qu'Anheuser-Busch aux Etats-Unis et Artois en Belgique. Nous sommes à présent entrés dans l'âge de l'intégration mondiale - la multinationale AB InBev empoche à elle seule 46 % des profits brassicoles mondiaux -, mais une contrerévolution est en marche, fomentée par de petites brasseries artisanales indépendantes, tant aux Etats-Unis et en Belgique qu'ailleurs de par le monde. Bièronomics dévoile ces tendances, révélant pourquoi vous trouvez telles marques et sortes de bière dans les rayons de votre supermarché ou au bar du coin.ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,90 €








