
Cuisine thaïe par Silk & Spice
Ce livre de cuisine thaïe est une sélection des meilleures recettes de Yuphen, la chef du restaurant SILK & SPICE (recommandé par le guide Michelin), à Paris. Exotiques et raffinées, traditionnelles et créatives, ses recettes vous feront découvrir des mets parfumés et colorés aux ingrédients originaux et aux saveurs insolites ! Les préparations des entrées, soupes, plats et desserts sont décrites étape par étape, avec un grand nombre d'illustrations pour vous aider à les réaliser facilement. Soucieuse de s'adapter au palais des Français, Yuphen a même sélectionné les vins s'accordant bien avec sa cuisine délicate qui privilégie les produits frais.
| Nombre de pages | 143 |
|---|---|
| Date de parution | 01/04/2014 |
| Poids | 602g |
| Largeur | 222mm |
| SKU: | 9782733913031 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782733913031 |
|---|---|
| Titre | Cuisine thaïe par Silk & Spice |
| Auteur | Sianghen Yuphen ; Hwang Chaeyoung ; Hwang Juno |
| Editeur | GRANCHER |
| Largeur | 222 |
| Poids | 602 |
| Date de parution | 20140401 |
| Nombre de pages | 143,00 € |







