Recettes réunionnaises et alimentation équilibrée

Résumé : 4 octobre 1944, Tribunal militaire du Tarn. Le commissaire du gouvernement se lève et s'adresse à un certain Joseph Laporte : " Vous avez cinq fois mérité la mort, je ne regrette qu'une chose, c'est de ne pouvoir vous faire fusiller cinq fois. " Le lendemain, les journaux titrent sur la condamnation à mort du capitaine Laporte, officier de la Légion des volontaires français contre le bolchevisme, " traître à sa Patrie, collaborateur de la Gestapo, espion, négrier des patriotes ". Qui est cet inconnu ? Qu'a-t-il fait pour mériter " cinq fois " la mort ? Cette biographie repose sur la découverte d'archives privées inédites permettant de suivre les traces d'un " homme ordinaire ", né à la fin du XIXe siècle, fasciné par le nazisme. Pour comprendre comment ce modeste cultivateur en est arrivé là, Philippe Secondy replonge dans une époque déchirée par les guerres mondiales et coloniales. Confronté à l'horreur des combats dès août 1914, Joseph Laporte se découvre une vocation qui vire à l'obsession... Désormais, le goût âcre de la guerre ne le quittera plus. Nostalgique du front, il s'engage dans l'armée coloniale. S'ensuit une croisade sinistre en Afrique équatoriale française où l'officier laisse libre cours à ses instincts violents pour mater les " dissidents " aux peaux noires. De retour sur son sol natal à l'aube des années 1930, Laporte met son expérience militaire au service d'Hitler. Ce qui l'entraîne sur le front de l'Est, à l'assaut du " paradis des Soviets ", avant d'être associé en France à la bataille que les nazis espèrent finale.

Connaissez-vous la thalassothérapie? Oui, certainement, mais pas la cure marine, la thalassothérapie intérieure, par absorption d'une eau de mer bue sous différentes formes, ou injectée dans le corps... Nous, humains, nous sommes nés de la mer, ce ventre bleu des origines qui a enfanté les premières cellules de la vie. C'est au XXe siècle que René Quinton, passionné de savoir, fit une géniale découverte qui allait offrir des trésors d'oligoéléments favorisant la bonne santé de notre organisme. Le principe a permis de sauver et de soigner des milliers de personnes atteintes de maladies diverses, depuis plus d'un siècle. Les expérimentations de René Quinton sur les animaux, les globules blancs et les enfants ont débouché sur une théorie fructueuse. Ouverture de dispensaires marins, mise au point de formules hypertoniques ou isotoniques de cette eau de mer non chauffée: autant de vrais cadeaux... Ce produit sûr, non dangereux, méconnu, mais acheté dans le monde par millions d'ampoules, booste l'immunité en nourrissant l'organisme! Si vous aspirez à prévenir plutôt qu'à guérir, à accompagner vos soins médicaux, à les rendre plus efficaces, misez sur la cure de mer de Quinton. Suivez le guide et laissez les richesses minérales de la mer s'épanouir dans votre corps.

Résumé : Les villages de l'Hérault ont plus changé au cours du siècle dernier... que depuis leur naissance ! Ces mutations, l'historien Louis Secondy les décortique, les analyse, les raconte avec passion et simplicité. Au cours du XXe siècle, le progrès a amené dans nos bourgs héraultais le train, le téléphone, le vélo, l'automobile, l'électrification, les tracteurs, la télévision..., modifiant la vie quotidienne des habitants. Ce livre plonge aussi au coeur des familles : comment s'organisait la maisonnée entre les générations ? Que mangeait-on ? De quelle manière se partageait-on le travail ? Quels étaient les loisirs, les fêtes religieuses et profanes des foyers héraultais ? La vie politique, l'éducation à l'école, le langage populaire, la viticulture... sont bien d'autres sujets qui ne sont pas oubliés dans cet ouvrage instructif. C'est une histoire terriblement captivante, teintée d'un brin de nostalgie, qui nous fait pénétrer dans ces villages au nouveau visage...

La Renaissance latine est une mine de joyaux poétiques, "Atlantide oubliée", trop oubliée parce que trop pillée par les poètes français de la Pléiade, Ronsard en tête. En sont présentés ici deux des poètes principaux. jean Second, flamand mort à Tournai en 1536 à vingt-quatre ans, est le seul érotique véritable de la langue latine. Virtuose du verbe et de l'image, il a consacré les dix-neuf poèmes de ses Baisers, qui enchantèrent Montaigne, Spinoza, Mirabeau et Goethe, à célébrer les lèvres d'une Espagnole blonde de Tolède: Nééra, son dernier grand amour. Michel Marulle, soldat de fortune mort sous les armes onze ans avant la naissance de jean Second, appartient comme son meilleur ami Jacopo Sannazaro et son ennemi intime Ange Politien à la génération des poètes-philologues italiens de la seconde moitié du XVe siècle. La plupart des vingt-quatre épigrammes amoureuses ici présentées s'adressent à une grande dame, autre "Nééra", dont l'incognito est percé pour la première fois. La vingt-cinquième est une invective vengeresse contre Ange Politien. Dix-sept de ces pièces n'ont jamais été traduites en français.