Comme les bêtes. Ce que les animaux nous apprennent de notre sexualité

Sida, Ebola, SRAS, grippe aviaire, Chikungunya, autant de menaces qui nous confortent dans l'idée que les microbes sont sources de périls. En réalité, les micro-organismes existaient dès l'origine de notre planète et ils ont contribué à la formation de ses différents milieux. Acteurs essentiels de notre environnement, ils sont d'incontournables générateurs de vies. Pourtant même si les microbes sont présents depuis des temps immémoriaux, l'homme n'en a connaissance que depuis peu. La Microbiologie est une science toute récente, à l'histoire très dense, au rôle décisif dans l'avènement du monde moderne. Comment naquit la théorie microbienne des maladies ? Comment l'industrie agroalimentaire a-t-elle tiré profit des micro-organismes ? Quel fut l'impact de la micobiologie nouvelle sur la médecine et la chirurgie modernes ? Comment évoluera la relation de l'homme avec les microbes ?Voici quelques-unes des nombreuses questions auxquelles répond cette Histoire de la Microbiologie. Outil indispensable à la culture générale des médecins, des pharmaciens, des vétérinaires et des biologistes, ce livre s'adresse, au-delà, à un public plus large curieux de connaître les théories, les découvertes et les figures qui ont jalonné cette épopée.

Les premières universités enseignaient les "humanités". on trouvait là des maîtres et des étudiants partageant les écrits des Anciens, et débattant à perte de vue tel point de philosophie ou de métaphysique. Ces mêmes philosophes furent les premiers chercheurs scientifiques, et le Siècle des lumières a vu se fondre ces deux aspects. La science aujourd'hui règne sur l'enseignement. Dans le domaine de la médecine, il faut néanmoins qu'elle reste humaine, capable de nourrir la pensée sans l'asservir, et de favoriser toujours l'indépendance d'esprit qui est le seul gage de progrès. Ce livre est un cours. Il est aussi, nous l'espérons, une promenade dans l'histoire du vivant, et sur les traces qu'elle laisse dans l'histoire propre de chacun. Bon voyage... Biographie de l'auteur Frédéric Bargy est professeur des Universités à la faculté de médecine, Paris V. Sylvie Beaudoin est maître de conférences des Universités à la faculté de médecine, Paris V.

En comparant la conception d'un enfant à un big-bang, Albert Jacquard explique la différence entre génotype et phénotype, entre inné et acquis. Il retrace l'histoire des théories de la création en traquant les préjugés, dénonce le racisme et les " normes " arbitraires. Au-delà de la génétique, c'est à l'humanisme que nous initie ce livre. Né en 1925 et décédé en 2013, Albert Jacquard est un scientifique de grande renommée, excellent vulgarisateur, connu pour son humanisme. Il a écrit de nombreux essais, tous plus ou moins liés aux questions qui touchent l'avenir de l'humanité. Il est aussi l'auteur d'Eloge de la différence et de Moi Je viens d'où ? , disponibles en Points. " Albert jacquard s'est efforcé de populariser l'apport de cette discipline par des écrits accessibles aux petits et grands, tels que Moi et les autres. " Radio Canada

Comment, à partir d'une minuscule cellule unique, est-il possible d'obtenir un organisme aussi complexe que celui d'un être vivant ? Quel phénomène fascinant mène-t-il de l'embryon à l'Homme ? Ces interrogations ont accompagné Nicole Le Douarin tout au long de son parcours scientifique. Cette grande biologiste française s'est notamment distinguée par ses travaux sur les chimères, ces êtres " hybrides " qu'elle a elle-même conçus en associant in ovo des cellules de deux espèces d'oiseaux, la caille et le poulet. Ces manipulations ont permis des avancées remarquables dans la compréhension du développement et de la différenciation des cellules. Dans cet ouvrage, elle revient sur son parcours, ses travaux, sa passion, et nous introduit de manière claire à la biologie du développement, et plus généralement, aux secrets de la vie.