La Microbiologie, de ses origines aux maladies émergentes

Les premières universités enseignaient les "humanités". on trouvait là des maîtres et des étudiants partageant les écrits des Anciens, et débattant à perte de vue tel point de philosophie ou de métaphysique. Ces mêmes philosophes furent les premiers chercheurs scientifiques, et le Siècle des lumières a vu se fondre ces deux aspects. La science aujourd'hui règne sur l'enseignement. Dans le domaine de la médecine, il faut néanmoins qu'elle reste humaine, capable de nourrir la pensée sans l'asservir, et de favoriser toujours l'indépendance d'esprit qui est le seul gage de progrès. Ce livre est un cours. Il est aussi, nous l'espérons, une promenade dans l'histoire du vivant, et sur les traces qu'elle laisse dans l'histoire propre de chacun. Bon voyage... Biographie de l'auteur Frédéric Bargy est professeur des Universités à la faculté de médecine, Paris V. Sylvie Beaudoin est maître de conférences des Universités à la faculté de médecine, Paris V.

Voici l'ouvrage sur une des révolutions scientifiques les plus importantes de ces cinquante dernières années. Un livre qui va changer votre vie ! Jusqu'à ces dernières années, la science expliquait que nous étions programmés par notre patrimoine génétique. Or, à la lumière de recherches récentes, les scientifiques revoient leur théorie. La nouvelle découverte en biologie, appelée épigénétique, montre que votre comportement quotidien ? ce que vous mangez, l'exercice que vous pratiquez, votre résistance au stress, le style de vie que vous adoptez... ? va inhiber ou activer certains de vos gènes. Vous êtes comme le chef d'orchestre d'une symphonie, co-auteur de votre vie, de votre santé, de votre équilibre.

Ce livre est l'oeuvre maîtresse de l'un des principaux pionniers de l'éthologie, cette science née de la volonté d'appliquer au comportement animal et humain les interrogations et les méthodes propres à la recherche en biologie. Avec, en ligne de mire, la question de l'information à la base de toute adaptation, innée ou acquise. Un tel objectif - réussir à expliquer tous les processus du vivant - exige une méthodologie rigoureuse qui statue sur les compétences requises pour la recherche et sur les différentes modalités expérimentales: la perception comme moyen de connaissance, l'observation des animaux en liberté, en captivité ou simplement apprivoisés, l'expérience de privation, l'analyse fragmentaire, la recherche phylogénétique, l'homologie... C'est sur la base de ces connaissances que l'auteur dresse un tableau des mécanismes physiologiques et des modifications adaptatives du comportement animal. On a souvent reproché à Lorenz d'appliquer un peu trop rapidement à l'homme les résultats de ses recherches. Mais n'y a-t-il pas une foule de comportements cent fois plus anciens que les nôtres, qui existent en nous et jouent un rôle considérable dans nos actes et dans l'exercice de nos facultés cognitives? L'édifice lumineux mais fragile de notre rationalité, nous avertit-il, repose sur un terrain d'instincts primordiaux que nous partageons avec des créatures bien plus primitives dans l'échelle de l'évolution et avec qui nous devons compter.

En comparant la conception d'un enfant à un big-bang, Albert Jacquard explique la différence entre génotype et phénotype, entre inné et acquis. Il retrace l'histoire des théories de la création en traquant les préjugés, dénonce le racisme et les " normes " arbitraires. Au-delà de la génétique, c'est à l'humanisme que nous initie ce livre. Né en 1925 et décédé en 2013, Albert Jacquard est un scientifique de grande renommée, excellent vulgarisateur, connu pour son humanisme. Il a écrit de nombreux essais, tous plus ou moins liés aux questions qui touchent l'avenir de l'humanité. Il est aussi l'auteur d'Eloge de la différence et de Moi Je viens d'où ? , disponibles en Points. " Albert jacquard s'est efforcé de populariser l'apport de cette discipline par des écrits accessibles aux petits et grands, tels que Moi et les autres. " Radio Canada