Biochimie et biologie moléculaire. Pour les sciences de la vie et de la santé

Coup de foudre, passion dévorante, fidélité et infidélité, l'amour est une alchimie... que commande notre cerveau. Biologiste de renom, Bernard Sablonnière décrypte pour nous les mécanismes de l'attachement, de l'attirance et du plaisir. Pourquoi tombons-nous amoureux ? Pourquoi cette personne et pas une autre ? L'amour est-il fait pour durer ? Ce livre propose de mieux comprendre les secrets biochimiques de nos passions. Il souligne l'importance du "circuit de la récompense", insiste sur le rôle des neurotransmetteurs, comme l'ocytocine, véritable hormone du lien affectif et social, ou la dopamine qui alimente le désir jusqu'à l'euphorie. Une explication inattendue de tous les délices et les tourments de nos sentiments est ainsi proposée au lecteur.

Résumé : Vos organes, ça vous intéresse ? Dans son nouveau livre, Bernard Sablonnière propose une visite guidée qui vous plonge dans les arcanes du corps. Comment le coeur peut-il être si endurant : plus de 3 milliards de battements en 85 ans... Comment le sang peut-il couler dans des vaisseaux plus fins qu'un cheveu ? Comment marche la reproduction ? La respiration, qui se répétera 800 millions de fois dans une vie ? Saviez-vous que le foie grossit la nuit et perd du poids dans la journée ? Et que font les os, la peau, les muscles, le système digestif ? Que fait le cerveau ? et les sens, les hormones, les horloges organiques, etc. ? Tout y passe, le corps entier avec l'extraordinaire complexité de ses fonctions, dévoilé sous vos yeux par la science la plus actuelle. L'organisme ainsi raconté prend la dimension d'un univers : étonnant. Un tour d'horizon qui remet à jour ce que l'on sait du corps humain. Pour mieux le connaître et peut-être aussi, en comprenant ses mécanismes, pour mieux vivre avec son corps.

On n?en finit pas de découvrir le cerveau. C?est à l?exploration de ses territoires, encore pour une large part inconnus, que nous convie ici Bernard Sablonnière. Il en dresse pour nous la carte, en inventorie les fonctions et les prouesses : mémoire, émotions, passion, optimisme ou génie, le cerveau est la clé de tous nos talents et la source de notre formidable faculté d?adaptation et de renouvellement. Rien n?est en effet joué une fois pour toutes le cerveau répare, améliore, innove, il nous permet d?apprendre, d?inventer, et remédie lui-même à ses éventuelles défaillances. Les milliers de milliards de connexions qui le composent et qui s?enchevêtrent sur cent soixante mille kilomètres se renouvellent sans cesse, en fonction de nos gènes, mais aussi de notre éducation, et au gré de nos relations et de nos apprentissages. Véritable géographie de tous les paysages de notre cerveau, ce livre montre aussi comment en préserver et en renforcer les ressources, pour vivre mieux, plus longtemps et plus heureux.

Avec l'espérance de vie qui s'allonge, les questionnements liés aux capacités intellectuelles à l'épreuve du temps sont omniprésents. Vivre plus longtemps est une bonne nouvelle mais faut-il encore vieillir en bonne santé!Notre cerveau se construit après son «big-bang» au 28e jour de la grossesse. Au gré des expériences de notre vie, les neurones si avides de communiquer pourront créer jusqu'à un million de connexions par seconde jusqu'à l'âge nos vingt-cinq ans. Néanmoins, le cerveau doué d'une plasticité étonnante fera et renouvellera ces connexions tout au long de notre vie, comme pour nous prouver qu'il peut faire mieux encore.Comment le cerveau grandit? Pourquoi chaque cerveau est unique? Comment cultiver au mieux le potentiel d'un enfant et aider la construction cognitive d'un adolescent? Comment ralentir les effets du vieillissement? Le Pr Sablonnière répond à toutes ces questions en illustrant son propos d'exemples accessibles au plus grand nombre. Dans la seconde partie, il démontre que la perte de la mémoire n'est pas inéluctable. Bien entraîné, correctement alimenté et enrichi, on découvrira qu'il peut aussi devenir âgé sans se détériorer, nous apporter optimisme et joie de vivre et qu'il est même capable de contrôler la durée de notre vie.Bernard Sablonnière est médecin biologiste et professeur de biochimie à la Faculté de Médecine de Lille. Au sein du centre de recherches INSERM, à l'Université de Lille-2, il mène des équipes de recherches sur les mécanismes moléculaires des maladies neurodégénératives. Il est l'auteur de L'Odyssée moléculaire (Omnisciences, 2010) et de La Chimie des sentiments, paru en 2012 aux Éditions Jean-Claude Gawsewitch.