L'hygiène alimentaire
13,50 €
Épuisé
EAN :
9782095022617
Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion - les bases de l'alimentation et de la nutrition - les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires - les aspects technologiques de la préparation, de la conservation et de la cuisson des aliments - les modes et comportements alimentaires Cet ouvrage concerne : - Etudiants en BTS Diététique ou en BUT Génie biologique option diététique. - Etudiants ayant intégré les écoles d'infirmières et étudiants en formation médicale ou paramédicale. - Les professionnels de la santé. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 06/07/2023 |
| Poids | 228g |
| Largeur | 155mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782095022617 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782095022617 |
|---|---|
| Titre | L'hygiène alimentaire |
| Auteur | Rullier Bénédicte ; Alkan Gilles ; Leguedey Alexan |
| Editeur | NATHAN |
| Largeur | 155 |
| Poids | 228 |
| Date de parution | 20230706 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Eléphants
Retrouvez le plaisir de créer grâce à ce livre de coloriages inédits, signé par un artiste pour Art-thérapie. 100 motifs détaillés à colorier. Symbole de sagesse et de sérénité, l'éléphant est un animal merveilleux, héros de contes millénaires. Inclus : un mini-kit de papeterie à personnaliser : papier à lettres, étiquettes et marque-pages. Transportez-vous dans un monde imaginaire et mettez des couleurs dans votre vie !ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,55 € -
L'hygiène alimentaire
Tout se comprend, tout s'apprend avec de bons repères.Les ouvrages de la collection Repères Pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle.Chaque titre propose à tous des références précises et actualisées ainsi que des synthèses faciles à mémoriser.Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire en 6 parties: digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement. Chaque sujet est présenté par une page de synthèse et une page d'explication qui fait le point, précise ou illustre grâce à de nombreuses illustrations. En annexes, une table des apports nutritionnels journaliers conseillés est fournit ainsi que des tableaux sur la composition de certains aliments.Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les Programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels,l'alimentation des nouveaux-nés, le cancer et l'alimentation,l'obésité, la grippe aviaire, la dioxine, les pdts allégés, les OGM...ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,40 € -
Le texte de théâtre
Dans la lignée des précédents ouvrages de la collection "Ancrages" consacrés à l'approche des grands genres, l'ouvrage fait le point sur la particularité du texte de théâtre - avant même toute représentation. Il s'agit de retrouver les caractéristiques de sa superposition de signes, la pluralité des voix qui s'y expriment, la construction d'une parole destinée à être dite, qui agence de manière particulière les épisodes d'une action, les éléments d'un dialogue, les composantes d'un dialogue qui doit pouvoir être dit oralement. Les synthèses font le point sur toutes les problématiques essentielles : hétérogénéité des signes, de l'énonciation, du rapport entre l'écrit et l'oral. Introduction I. Les didascalies : le texte à ne pas dire II. Le dialogue dramatique III. Un dialogue truqué IV. Vraisemblance et conventions : les difficultés du genre Corrigé des exercicesÉPUISÉVOIR PRODUIT16,30 € -
Dictionnaire des règles du français
Le dictionnaire de référence Larousse qui permet de répondre immédiatement à toutes les questions d'orthographe, de grammaire et de conjugaison. Plus de 180 fiches claires et attrayantes, classées par ordre alphabétique, qui passent en revue toutes les difficultés de l'orthographe (accords, pluriels, mots composés, ponctuation, homonymes...) et de la conjugaison (construction, accords, emplois). 400 tableaux de conjugaison présentant les verbes types et tous les verbes courants difficiles. Un répertoire de plus de 8000 verbes avec, pour chacun, sa construction et un renvoi à son modèle de conjugaison. Tous les conseils et astuces pour déjouer les pièges du français et acquérir les bons réflexes.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,75 €
Du même éditeur
-
-
Je lis seul, tu lis seule... Fichier de lecture CE2
Résumé : La collection Je lis seul, tu lis seul a été conçue pour amener le jeune lecteur au plaisir de lire de façon autonome, en développant son aptitude à la lecture silencieuse à partir de supports variés. Le fichier CE2 propose 62 fiches de difficulté progressive adaptées aux intérêts et aux compétences des élèves grâce à : des supports multiples : récits de littératures de jeunesse, dialogues de théâtre, bande dessinées, textes documentaires, reproductions de tableaux ; des thèmes variés ouvrant sur toutes les disciplines : histoire, géographie, sciences, art ; des illustrations et des photographies en couleurs, nombreuses et attrayantes, au service de la culture générale et de la compréhension.EN STOCKCOMMANDER8,95 € -
Kimamila le lutin
Deux séries de lecture: lire des phrases et lire des textes.ÉPUISÉVOIR PRODUIT4,90 € -
Gafi le fantôme CP. Cahier d'exercices
Deux livrets et deux cahiers d'exercices.Une mallette pédagogique comprenant:- un guide méthodologique.- une série de 24 tests destinés à évaluer les compétences.de l'apprenti lecteur et à repérer ses difficultés un fichier d'entraînement proposant plus de 150 exercices permettant de donner aux enfants les outils appropriés à leurs types de difficultés.- 14 posters.- Des tableaux sons / graphies.- Des étiquettes mots.- Une série d'albums pour prolonger les aventures de Gafi.ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,40 €
