La cuisine curieuse et insolite de nos départements
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Épuisé
EAN :
9782737368516
Nous sommes tous très attachés à nos départements : celui où nous sommes nés, celui dans lequel nous vivons, celui de notre famille et de nos amis, celui où nous passons nos vacances... Chacun de ces départements a développé une cuisine qui lui est propre, forte de son histoire et de ses traditions, de ses aléas climatiques ou économiques. C'est à un voyage à travers une cuisine curieuse et insolite que l'auteur vous invite : grâce à des anecdotes historiques méconnues, vous aurez le plaisir de remonter à l'origine, souvent étonnante, de produits ou de plats qui ont fait la notoriété de ces départements... Et de les découvrir à travers un menu typique à refaire chez soi pour retrouver le goût de son enfance ou juste pour épater ses amis.
Catégories
| Nombre de pages | 219 |
|---|---|
| Date de parution | 23/10/2015 |
| Poids | 1 327g |
| Largeur | 240mm |
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| EAN | 9782737368516 |
|---|---|
| Titre | La cuisine curieuse et insolite de nos départements |
| ISBN | 2737368510 |
| Auteur | Rousseau Isabelle |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 240 |
| Poids | 1327 |
| Date de parution | 20151023 |
| Nombre de pages | 219,00 € |
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