Le Languedoc, le Roussillon et la mer. 2 Des origines à la fin du XXème siècle - Tome 2

Cet ouvrage s'intéresse aux aspects biologiques, géographiques, économiques, sociaux et culturels de l'histoire perlière mondiale. Il traite des caractéristiques bioécologiques des différentes espèces des huîtres perlières jusqu'aux progrès technologiques qui ont permis leur culture. S'appuyant sur les archives historiques mexicaines et françaises, cette recherche a été conçue dans un esprit mettant en avant les alternatives du développement durable au sein des régions perlières du monde.

Cette réflexion traite des lieux complexes, en tension, dans leurs fonctions, leurs usages, leurs symboliques, au Maghreb et au Machrek, au début du XXIe siècle. A différents niveaux scalaires, ces lieux en activité, fréquentés appropriés, s'appuient sur des acteurs publics, privés, sur les sociétés civiles, sur des forces religieuses. Leurs appropriations participent d'usages, de pratiques, pour les uns séparés, pour d'autres partagés et enchevêtrés. Au Maroc, en Algérie, en Tunisie, en Egypte, existent des espaces marqués par des temporalités millénaires, qui se structurent, jusqu'à l'époque contemporaine, autour de fonctions, d'activités, nombreuses, plus fréquemment antagonistes, plus rarement apaisées (agricoles, marchandes, thérapeutiques, mémorielles, religieuses, touristiques, récréatives, militaires). A travers l'Histoire et jusqu'à l'époque actuelle, les oasis isolées et les grandes dépressions désertiques, souvent localisées sur les marges territoriales des Etats, forment des espaces appropriés par les civilisations successives. Tensions ethniques, religieuses, militaires, alimentent aujourd'hui de nombreux conflits. Au Maghreb et au Machrek, perdurent depuis des siècles, des lieux saints, sacrés, souvent saturés de sens, pour certains ouverts au tourisme international, partagés entre les symboliques, les croyances, les cultes, des religions monothéistes du Livre. Mixité, porosité, dialogue interreligieux, s'appuient, dans bien des cas, sur une même figure tutélaire, dont chaque confession sépare les rites, les pratiques religieuses, en relation avec des identifications et des mémoires différentes. De petits lieux sacrés, les zaouias, au Maroc, en Algérie et en Tunisie, en combinant le culte et une fréquentation touristique, tentent d'associer pèlerins et touristes. Elles constituent de petits patrimoines, à la fois matériels et immatériels (croyance aux génies, aux miracles, musiques, danses). Ces lieux sacrés, vivants, siège d'une religion populaire, vibrent d'une forte spiritualité liée au mysticisme soufi. Ces architectures vernaculaires, bien qu'entretenues par les populations locales, sont également menacées de destruction, en lien avec la montée de l'intégrisme religieux dans certaines composantes des sociétés arabo-musulmanes.

Sur les littoraux des pays industrialisés, les activités maritimes (pêche, construction navale, cabotage...) sont en crise ou en reconversion. En revanche, l'engouement récent pour tout ce qui touche à la mer est devenu un véritable phénomène de société, et par un processus de globalisation et de changement dans les sensibilités, la mer et la côte sont désormais l'affaire de tous. Cette réflexion sur la maritimité de la fin du XXe siècle invite à méditer non pas sur les activités humaines directement induites par le milieu maritime (productions, transports, loisirs) mais sur la diversité, l'évolution et les mutations récentes des façons de percevoir la mer, l'estran et la côte. Parler de maritimité, c'est afficher délibérément la volonté d'ancrer la recherche maritime et littorale sur le social, le culturel et l'identitaire. C'est insister sur la nécessité de situer l'homme au coeur de toute approche des milieux géographiques. A travers le large éventail des lieux et des thèmes abordés, cet ouvrage se présente comme un propos libre concernant la réappropriation actuelle des représentations du maritime en fonction des besoins des sociétés contemporaines. Les images du maritime, la perception que les divers groupes sociaux en ont, le plaisir ou la crainte qu'ils en éprouvent constituent des clefs essentielles pour la compréhension des formes nouvelles de fréquentation des zones côtières et des aménagements qui y sont réalisés.