
Les recettes secrètes des estaminets
Racine Brigitte ; Benaouda Didier
OUEST FRANCE
16,50 €
Épuisé
EAN :
9782737370960
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes caractéristiques des estaminets du Nord - Pas-de-Calais. On y déguste des recettes simples, savoureuses et convivales : potjevleesh, carbonade flamande, poulet au Maroilles, tartines, planche de charcuteries et de fromages, gaufres, crèmes brûlées à la chicorée, tarte aux spéculos... - Les auteurs retranscrivent également à la perfection l'atmosphère chaleureuse des estaminets où l'on vient en famille ou entre amis. Ces établissements se caractérisent par leurs décors très particuliers : ils arborent des murs au plafond une kyrielle d'objets très divers chinés dans les brocantes... qui contribuent à créer une ambiance conviviale. - Réédition de 9782737353567.
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| EAN | 9782737370960 |
|---|---|
| Titre | Les recettes secrètes des estaminets |
| ISBN | 2737370965 |
| Auteur | Racine Brigitte ; Benaouda Didier |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 193 |
| Poids | 520 |
| Date de parution | 20160312 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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